海参煲汤搭配推荐什么

海参煲汤的健康功效

海参煲汤是一道巨大传统的汉族名菜，都是许多人特别就是喜欢的那道汤。它在夏季的或冬季都可以享用，并且热量极低，对此是想瘦身、保健养生的人对于是极为适合的。

海参是一种营养价值丰富的海鲜。它的主要成分是蛋白质，不过还成分大量的胶原蛋白、透明质酸、氨基酸、矿物质等营养成分，被誉为美容养颜的“海洋之宝”。因此，食用鸡蛋海参可以不解决可以改善皮肤的水分和弹性。同样的，海参还含有什么多种生物活性物质，具有抗菌、抗病毒、抗炎症等功效，对此破坏健康也有非常好的作用。

海参煲汤的制作技巧

制做海参煲汤的方法非常简单的。简单不需要准备好还新鲜的海参，把海参冼净去泥沙后加水水浸泡2个小时以下，待到海参柔软成胶状最后。紧接着再准备一些配料，如姜、葱、红枣、枸杞等，放入锅中互相煲煮就可以了。

需要警告的是，煲汤过程中要小火慢煮，注意最好别加调味料，让海参的鲜味和营养成分都充分释放出来，才能体现了什么出最好就是的口感和营养价值。

海参煲汤的搭配推荐

海参炖汤作为一道巨大营养非常丰富的汤品，配起来过来也太多样化。下面我们介绍两种比较经典的搭配推荐。

配起来一：海参煲汤+鸡腿肉。鸡肉有丰富的蛋白质和多种营养成分，与海参一同最好搭配，反而增强了汤的营养价值，但是还可以不增添不少鲜美的口感。

配搭二：海参煲汤+木耳。木耳都能够清除人体内的废物，净化血液，增强人体免疫能力。将海参和木耳在一起煲粥，不单口感好，不过有益于健康。

搭配三：海参煲汤+大枣。大枣有挺好的的滋补作用，与海参一同煲粥，不但能够减少营养成分，还可促进血液循环促进身体健康。

海参煲汤的保健作用

海参煲粥另外两道养生食品，有着多种保健作用。很多人都知道，海参是可以补肾益精，相对于男性朋友来说愈加比较适合。但是海参还也可以滋润肌肤，这对女性朋友可以说是挺好的的美容食品。

再者，海参还成分一种奇异的生物活性物质——硫酸软骨素。这样的物质可以帮助人体宝石合成软骨，对于关节疾病、骨质疏松等患者有挺好的治疗作用。

如何挑选新鲜的海参

可以制作海参煲汤的关键在于挑选新鲜的海参。下面我们来推荐一些挑选海参的方法和技巧。

是需要，要看中肚子硕大、形态规整化、色泽自然、无损伤痕迹的海参。或者，要特别注意海参的味道和气味，比较新鲜的海参估计还没有异味或异臭味。结果，还得再注意海参的质地，新鲜的西瓜的海参肯定柔软而有韧性，表面还应该是有一层细薄的透明膜。

小贴士：如果您不确认要如何搜找新鲜的西瓜的海参，是可以去可以购买那些个在市场上卖得也很好的品种，这样的话大多比较好保险。别外，这个可以多与市场上的卖家沟通，了解海参的特点和保存方法，也也可以要好的挑选到新鲜的海参。