海参煲骨头汤做法

介绍

海参是一种美味并且营养非常丰富的海鲜，算上煲骨头汤，不仅仅可以增加汤的美味，又能需要补充身体所需的营养成分，相当合适现代人去追求健康美味的饮食需求。

材料

海参、猪骨头、生姜、葱、盐、水。猪骨头所选后最好用清水煮煮再后放煲中，洗净生姜切片，葱切段。

步骤

先将猪骨头清洗干净，放鲜水中煮沸后，打去杂质，然后把洗净沥干净水；将煮的骨头后放作用于炖汤的锅中，一并加入注意适量的水，然后把再放入后已擦洗的海参、姜片和葱段，用大火煮沸，再去沫；煮沸后后，转小火慢炖4-5小时，至骨头呈微白时，加入适量盐即可出锅。

注意事项

1、煲汤前,需将鸡汤或清水煮过后再主要用于煲汤，更卫生；2、海参盛有前须彻底清洗，如何防止海参中的沙粒带入到汤中。3、煲的时间越长，汤汁越死亡气息，因此建议用炖锅或电压力锅等，时间更不容易控制。

海参煲骨头汤是几道独具口感和适合我家人喝的滋补汤，不管是什么在春天、秋天应该冬天的时候都是可以适度地的制作，让人增强人体免疫力，预防疾病，经常会喝也也可以让人的皮肤变的非常水嫩白皙细腻，营养健康的滋味别有一番韵味。