煲汤做菜知识大全!
原味海参鸡煲汤是一款更加超经典的汤品,所需材料简单,制作方法也都很简单点。汤品中的海参与鸡肉可以搭配,味道丰富地,营养非常丰富,都行吧滋补补身体了。
步骤:
2.将鸡肉洗好后,海参泡软后,切成小块,党参、枸杞洗干净,焯一下水待用;
4.在煲汤锅中加入水,后放焯过水的鸡肉、海参、党参、枸杞,煮至汤汁变浓,加盐调味去掉。
这款汤品比较比较中正平和,是需要应用鲍汁,所以价格较高,但味道的很鲜美无比。
步骤:
2.将鸡肉和海参分别用清水洗干净,鲍汁和蘑菇也要洗干净,备用;
3.将冲洗干净的鸡肉后放煲汤锅中煮,待水烧开后捞出后,用清水冲洗干净;
4.将海参、鲍汁、蘑菇、玉竹等食材组建煲汤锅中,加清水煮至浓汤表就行。
这款汤品口感微辣,提神醒脑,能最有效减轻疲劳。
步骤:
2.将鸡肉和海参用清水洗净,川芎去皮切成小块,枸杞和红枣洗净备用;
3.煲汤锅中加入清水,后放绝大部分的食材,煮至汤浓汁稠去掉。
这款汤品香味浓郁,蟹黄的香味能很不错地与鸡肉和海参融合在一起。
步骤:
2.将鸡肉和海参用清水洗干净,生姜切成末,蟹黄备用;
3.煲汤锅中加入清水,放入后大部分食材,煮至汤色变黄,可加入适量盐调味。
这款汤品的很合适人体免疫力相对低下的人群,帮助可以恢复身体健康。
步骤:
3.将全部食材一并加入煲汤锅中,加适量清水,煮至汤汁浓稠,可加入适量盐调味。
以上是五款都很最经典的海参鸡煲汤食谱,每种味道都都各具特色,不光营养价值丰富,还有挺好的的保健功效,你经常孕妇食用这个可以滋补身体。