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海参黄芪山药煲汤

时间:2023-12-11 07:30:23

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栏目:海参汤

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导读:介绍海参黄芪山药煲汤是一道滋补养生的汤品,要注意可以使用海参、黄芪和山药等食材,煲制而成。这道汤品不单味道鲜美可口,但是能提高身体免疫力、抗衰老、滋补肾脏等多种功效。食材与功效海参以及滋补佳品,含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,能够滋养肌肤、美容养颜。黄芪和山药确实是中草药

介绍

海参黄芪山药煲汤是一道滋补养生的汤品,要注意可以使用海参、黄芪和山药等食材,煲制而成。这道汤品不单味道鲜美可口,但是能提高身体免疫力、抗衰老、滋补肾脏等多种功效。

食材与功效

海参以及滋补佳品,含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,能够滋养肌肤、美容养颜。黄芪和山药确实是中草药中的最常见的一种食材,黄芪具有补气、具有抗疲劳的功效,山药则具高滋补脾胃、补气补血养肝的功效。这三种食材的结合,不但味道独特,不过还是可以能起非常好的保健养生作用。

海参黄芪山药煲汤

烹制步骤

1.海参用盐揉洗干净后,泡在清水中4小时,然后把再用清水冲洗后3-4次。

2.黄芪和山药洗净、去皮,尽数姜片放入锅中煮开水煮5-10分钟。

3.将煮过水的黄芪和山药捞出来后放进去过锅热水的汤锅中,将海参加入煮5二十分钟。

4.将煮好的汤慢慢倒入炖盅中,加入适量盐提味再试一下。

注意事项

1.海参要提前泡水4个小时以上;

2.黄芪和山药需要提前煮一下才能加入汤锅;

3.锅中煮沸后的水不要倒出来,黄芪、山药煮出的汤汁能要好地煲出煲汤的味道。

营养价值

海参所含的大量的蛋白质和胶原蛋白,且所含的多种微量元素,如钙、铁、锌等。黄芪和山药均不属于中草药范畴,不单都能够滋补身体,还拥有很好的养生功效,如黄芪更具提高免疫力、舒缓疲劳、缓解压力等功效;山药则具有滋阴润燥、增强身体免疫力、调节血糖等功效。

海参黄芪山药煲汤是一款非常好的滋补汤品,不但味道可口,营养价值也很高,对身体有很多好处。同时,在烹煮的过程中也要注意烹制技巧,才能至少最佳的效果。

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