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海参黄豆煲汤做法

时间:2023-12-10 07:30:09

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栏目:海参汤

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导读:介绍以及中国传统的美食,汤是不可错过的一种菜肴。其中,海参黄豆煲汤是一道口感鲜美、营养非常丰富的汤品,备受大家的关注喜爱。今天,我们就来详细介绍下这道汤的做法。原料准备做海参黄豆煲汤的原材料比较多和:海参(200克)、黄豆(100克)、猪肋

介绍

以及中国传统的美食,汤是不可错过的一种菜肴。其中,海参黄豆煲汤是一道口感鲜美、营养非常丰富的汤品,备受大家的关注喜爱。今天,我们就来详细介绍下这道汤的做法。

原料准备

做海参黄豆煲汤的原材料比较多和:海参(200克)、黄豆(100克)、猪肋骨(500克左右)、枸杞(适量),盐(适量)、姜(适量)。

海参黄豆煲汤做法

步骤

1.将海参剁成0.55厘米70左右的小块,用清水浸泡20分钟至能去掉海水味。

2.黄豆延后泡好3-4个小时,将豆皮可以去掉后用水洗净备用。

3.将猪肋骨放入锅里煮开水,煮5十分钟后再捞出,用清水冲洗干净。

4.在锅中倒入加上的清水,加入煮猪肋骨、黄豆、拍扁的姜片、海参块,用大火烧开后将火调好后中小火煮1-2小时。

5.待黄豆软烂后,加入到不能过量枸杞和食盐调味去掉。

技巧提示

1.侵泡海参时更换水两三次,以利用能去掉海水味道。

2.煮海参时要用中小火煮,以防意外煮溶。

3.煮黄豆时最好别加盐,要不然会影响大煮烂时间。

海参黄豆煲汤是两道营养价值丰富、味道如此美妙的汤品,易消化吸收,相当更适合家人、朋友能分享一尝。至于,还有一点儿值得提醒的是,海参黄豆炖鸡所含的胶原蛋白和钙质,对于女性和老年人而且最有帮助。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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