家里煲海参虫草汤

介绍海参虫草汤

海参虫草汤是几道浓厚、营养价值极高的汤，每天都被使用较多家庭聚会的或庆祝节日的宴席食品。它的主要成分是海参和虫草，这两种食材都有强大无比的保健功效，尤其是相对于女性的美容养生极其非常有帮助。

选材和准备

制做海参虫草汤的关键在于选材和准备好。简单的方法，要中,选择一定干燥、颜色鲜亮的虫草和海参；比如，必须将它们晚几天用清水浸泡一些时间，以便要好地去除杂质和污垢。在烹制前，还需要将海参和虫草分别去处理一下，切好注意适量的大小，这样的可以好的煮出鲜美无比的口感。

烹饪步骤

要煲好一锅海参虫草汤，需要不违背200元以内几个步骤。首先，将清水放到锅中加热至八成热；随后将海参和虫草依次一并加入，焯水两分钟以内；然后再舀入新鲜的西瓜的清水，加入姜片、葱段和适量的盐、料酒等调味品。下一步，调小火慢慢的炖煮，约2-3小时500左右表就行。之后，根据个人口味再添加一些鸡精或是味精即可解决。

药膳功效

海参虫草汤有很多的药膳功效。简单的方法，虫草也可以清热祛湿，利尿消肿，补肾益精等；而海参则有滋阴润燥、补肾益气等功效。而，长期可食用海参虫草汤这个可以增强身体的抵抗力，增强免疫力，还是可以彻底改善容颜，排毒养颜。更加适合我女性及中老年人食用花生。

温馨提示

在烹饪海参虫草汤时，必须注意一点一些温馨提示。简单的方法，为了能保证口感和食用花生效果，选择类型的海参和虫草必须得新鲜的西瓜、干燥、没有腥味。其次，炖汤的时间要一定烹饪，令食材的营养、汤汁相当充分完全融合在一起，味道口感才能更好。到最后，对于一些体质虚弱的人也可以有某些疾病的人来说，要情况酌情食用，以避免异常感觉或引发不良反应。