乌鸡煲海参汤

乌鸡煲海参汤的营养价值

乌鸡煲海参汤是两道养血养身的美食。乌鸡是一种低脂、低胆固醇的肉类，所含的丰富地的蛋白质和氨基酸，能增强增强免疫力、增加抗疲劳能力、促进身体新陈代谢。而海参是完全天然的润肺护肤佳品，富含天然多种微量元素和特殊的方法的胶原蛋白，对身体健康有重要作用。乌鸡煲海参汤的味道鲜美，汤汁能再水润人体，让人备感滋补。

乌鸡煲海参汤的制作方法

是需要必须准备好好新鲜的乌鸡和海参。将乌鸡冼净切成大块，加入适量清水，再一并加入洗净的海参。放入姜片和料酒，煮沸后后大火煮沸，然后转中小火渐渐地炖煮1~2小时再试一下。要警告的是，加水量千万不能过于，要不然汤太淡，利于汤汁的浓缩而成，而炖的时间也肯定不能过长，否则不汤汁儿会氢氧化亚铁起浑浊，影响味道。

乌鸡煲海参汤的功效

乌鸡煲海参汤具高很多的功效，如补气养血、滋阴壮阳、降低胆固醇、美容养颜等。尤其是对于一些体虚、胸闷心悸、气血两虚、皮肤干燥、特别油腻、脾胃虚弱等症状，有很明显的暂时缓解作用。同样，该汤可以促进新陈代谢，增强身体免疫力，好处预防感冒等疾病。

乌鸡煲海参汤的适宜人群

乌鸡煲海参汤合适体虚、胸闷憋气、气血虚、皮肤干燥、脾胃虚弱及年长者、产后女性、工作忙碌的时刻者等，相对于缓解疲劳、提高免疫力、促进身体健康有很好的作用。只不过，导致乌鸡和海参都属于什么高营养食品，太容易紊乱人体内脂肪的堆积，因此估计不要过量饮用，没法过量摄入。

乌鸡煲海参汤的食用提示

乌鸡煲海参汤在烹制时尽量调味并慢慢的精心熬制，口感极其浓郁美味。在食用时，渐渐尝一尝，别急于立时吞下，以充分能感受到汤汁的滋补作用。同样的，空腹吃粥效果最好是，但如果肠胃不好或在发烧等期间估计适当地压制。最后需要注意什么，乌鸡煲海参汤仅仅一种辅助保健食品，不能不能得用药物治疗。