海参怎么煲汤简单

热爱海参的你，怎么能错过这么简单的煲汤方法？

选择海参和辅料

好的海参可以提高汤的口感，搜找新鲜的海参是非常重要的。再者，汤中的辅料，如枸杞、红枣等，也可以不让汤味更加浓厚。

去除海参泡发后的泡水

冷水泡海参需要将其放入清水中，泡时间因海参大小而异，就像需要6至8个小时。泡发后是需要可以清洗海参表面，将泡水喝全部剩下的水。

加入辅料煲汤

准备好好海参和辅料后，将其放进锅中，加入足够的水，大火开锅后转小火慢慢的煲，可以不多煲几个小时，煲至汤汁浓稠。

不同口感的调配

如果不是打算口感更加浓厚，可以不在汤中加入到虫草花、灵芝等补品。如果没有想比较清爽有一些，这个可以一并加入木耳、枸杞等辅料。

放盐和调味

汤煮好后要参照个人口味加盐和以外调味料，如鸡精、胡椒粉等。营养丰富的海参汤，不仅口感好，还能发挥作用滋补身体的作用。

以上就是海参炖鸡的简单点方法，一批好的海参和辅料，掌握好火候和调味，我相信煲不出来的汤当然会对你多谢了。接触下吧！