海参虾鸡脚煲汤

海参虾鸡脚煲汤

海参虾鸡脚煲汤是一道营养价值极高、滋补养生的比较传统汤菜。它反而既美味又营养，但是养颜美容滋补、增强体质，被被誉为滋阴润肺、调节气血、滋养肝肾、强身健体的滋补佳品。下面我将为大家推荐这道汤菜的制作方法。

准备材料

海参、草虾、鸡脚、枸杞、红枣、生姜、料酒、盐、味精、清水。

烹制方法

1.将海参清洗干净，用泡发后剂泡发。草虾清洗干净。

2.鸡脚去毛，洗净后。

3.将草虾去壳留虾尾，去虾苗留虾仁备用。

4.生姜切片。枸杞、红枣清洗干净。

5.热锅凉油，放进去生姜片煸炒出香味。

6.组建鸡脚煸炒一会后。

7.倒入适量的清水，后放枸杞、红枣。开锅后加入到料酒。

8.然后把盛有海参、草虾、虾仁，煮至汤色很浑浊、味道鲜美表就行。

9.放盐、味精调味，煮开即可关火。

温馨提示

1.海参虾鸡脚煲汤必须得烧至煮开，汤色才死亡气息。

2.煲汤时火候要适中，不能不能太大，否则会会造成汤易为更加入味。

3.加料酒这个可以去腥解腻，同时减少汤的味道。

4.之后放盐和味精时要少放，防止会影响汤的口感和口感。

海参虾鸡脚煲汤是两道营养价值极高、美味可口的汤菜，滋补养生作用的很主体形象，极受人们的喜爱。制作此汤时，不要忘记清洗材料、重在火候、加入料酒、不要过量调味等细节问题，这样的才能煮出汤的原汁原味。大家这个可以在家自己制作一段时间，相信会十分多谢了。