人参可以经常煲汤吗 (人参可以经常泡水喝吗)

一根人参炖鸡一般可以炖1-3次。

一般而言，人参的长度在15-25cm之间，橙黄色丰润，质地坚实，且没有破损的多为上品。如果选用上品，一根人参炖鸡可以炖2-3次，每次炖制时间为1个小时左右。为了让人参更好地发挥，可以根据不同的需要进行配料调整，还能增加鸡汤的口感和营养价值。

需要注意的是，在炖制鸡肉的过程中，要不断地添加水并盖好锅盖，以免水分蒸发过快而导致食材糊掉或粘锅，同时炖制时间也要掌握好，以免药性流失。一根人参炖鸡可以多次炖制，建议在炖制第二次时适当增加些调料，建议要适量饮食，不要一次喝很多。

人参炖鸡的注意事项：

锅最好用砂锅，没有的话其他的不锈钢锅、铁锅都可以。做好之后的水分应该是刚刚可以没过鸡身，因此开始的时候的水分的调解也很重要。要选好的人参，应该色泽乌黑，有清香气味，质地坚硬，没有裂纹。如果是生的人参需要先浸泡一晚上，让它柔软一些。

在一只合适的锅里，放入充分的水分，先用大火煮一会儿，然后换成小火慢慢地炖，大概炖上40-50分钟左右，汤成白色，肉好像只要轻轻一碰就可以从骨头上掉下来的时候，就可以关火了。炖的程度非常重要，炖的太厉害了，就成粥了，炖得不够肉又会太硬。

以上内容参考网络百科-人参炖鸡

经常喝人参汤有什么好处有什么坏处

.人参有高档和抵挡之分,药药力也是一样,也会有大有小.年轻人,不需要吃人参.如果身体不是太虚弱的话,吃人参可能会把身体补坏了.意见建议:注意参适合于老人,久病体虚者,红参具有火大,劲足,功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医药上治疗虚脱或强补多用红参.所以在吃人参方面还是要慎重的.天气逐渐炎热,人们?岣械椒吃瓴话?食欲不振.西洋参是夏季进补的常用之品,它性凉味甘,具有补气养阴,清火除烦,养胃生津的功效. 研究发现,西洋参的主要成分是人参皂甙与精氨酸,谷氨酸,天冬氨酸等18种氨基酸.上述成分对大脑有镇静作用,对中枢神经则有中度的兴奋作用.肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤所致的咽干口渴者,最适宜用之.西洋参还适用于虚烦燥火,咽痛失音,倦怠乏力,以及烟酒过多,食欲不振等症. 在强身健体方面,西洋参确有独到之处,中医认为其最适宜气阴两虚发热的病人,其特点是不热不燥.但西洋参亦存在禁忌,凡畏寒,肢冷,腹泻,胃有寒湿,脾气虚,舌苔腻浊者忌用. 颇有趣味的是,名为“西洋”参,但在世界上最青睐它的,却是亚洲人.尤其在香港,有人统计每年消耗的西洋参数量占到世界总产量的一半以上.食法也是多种多样,最常见的如在炎炎夏日,炖上一煲西洋参鸡汤,细细品上,实可谓美味食疗相得益彰. 为使大家更好地应用西洋参,特推荐几个夏季服用西洋参的小配方： 1.西洋参切片或参须3克,置水杯中加适量沸水,焖约5分钟即可饮用,并可反复饮至无参味后嚼食. 2.西洋参切片或参须3克,菊花0.5克,沸水冲泡代茶饮.具有滋阴生津,清热明目之功效. 3.西洋参切片或参须3克,麦冬10克,置砂锅中加水煮沸后用文火（小文）炖煮约1小时,饮汁.麦冬可增强西洋参滋阴,生津,润肺功效.

新鲜的人参煲汤可以吗

1、鲜人参煲汤煲粥都可以煲汤整颗人参切段或者切片同其他食材一起放入非金属器皿中炖煮和瘦肉鸡鱼等一起烹炖，可补养身体元气煲粥人参可以切片同粥一起煮，与粥同吃。

2、一根新鲜的人参一般可以煲两次汤人参在煲汤的时候，其主要的成分能充分的溶解出来，人参主补五脏，安精神止惊悸除邪气明目开心开心窍益智，久服轻身延年人参是补药，可以长期的煎煮，煲汤是最好的，一般煲两。

3、可以煲汤可以做人参螺片汤配方十五克北杏四百克猪肋排十二克生参五十克螺片二十克玉竹十五克枸杞子三枚蜜枣盐 1排骨洗净，斩块 2螺片用温水浸泡1小时 3将其它药材洗净 4排骨放入砂锅中，加。

4、人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉小鸡鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身1冰糖独参汤 原料冰糖30克，高丽参10克 或人参粉3克 做法先将人参洗净，切成细丝与冰糖煎浓顿服或用人参粉剂。

5、人参的吃法也很多，可荤可素在东北，人们最常选用的方法是用鸡和人参来煲汤，调理身体，作用十分明显但对于有些人喜欢素的食品而且又想利用人参来进行滋补的，也是有很多方法可供选择的鉴于提问中所问及的是鲜人。

6、加一有机鲜人参是炖汤的首选，炖汤时，把人参切碎或者切片炖汤都不错，先将准备好的主料炖至半熟后，然后将切好的人参片，以及调料放入，小火炖半小时即可长期服用人参汤可以提高身体免疫力，对于各种季节性身体不适也有。

7、新鲜人参炖鸡汤具体做法如下需要提前准备好的材料包括鸡 200克人参 1条盐 1勺1鸡洗净飞水2鲜人参洗净3鲜人参切块放进炖盅里4往炖盅里加适量水，把炖盅放进炖锅里5盖上盖子慢慢炖6。

8、是将人参切片或将整只的新鲜人参用于煲汤食用人参泡酒，将新鲜人参或者生晒参与枸杞鹿茸等药材泡1520天即可饮用人参切片咀嚼，这样既方便又经济，通过咀嚼既能加强面部肌肉的锻炼，又可以充分吸收人参精华，生津提神。

9、可以的新鲜人参可以与花胶一起煲汤的，做法也是很简单，直接讲两种食材一起煲汤就好，不过花胶如果要口感好一点，就泡发，如果花胶比较老的，一般就不泡发，因为老的花胶本身就比较好，泡发就有些浪费人参和花胶是比较好。

10、人参的食用方式，最常见的要数炖汤，如人参乌鸡汤人参炖兔肉人参天麻汤等，是将人参切片或将整只的新鲜人参红参或生晒参用于煲汤食用人参具有“百草之王”的美誉，含有人参皂苷人参多糖人参蛋白等生物活性成分。

11、03 鲜人参的食用 鲜人参食用特点口感鲜美参味足药性较平和，不如生晒参红参温补上火可作为食品使用，适合多数人鲜人参可含服泡蜜泡茶煲汤今推荐一款鲜人参鸡汤材料新鲜鸡半只，新鲜人参两支约。

12、鸡肉味甘，性微温能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气因此人参鸡汤是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺生津止渴安神定志补气生血等功效但由于各种人参功效不一，因此煲汤时应注意人参的选用食用指南 胃酸。

13、鲜人参鸡汤的做法 准备好材料鲜人参要用牙刷刷干净身上的泥整支人参不好出味，我把它切片，再加上姜片 放入锅里，加适量的水，这个份量足够家里35个人吃大火烧开，转至小火煮一个小时或者一个半小时就可以出锅。

14、鲜人参就是从土里直接挖出来的人参，不像干人参那样经过一脱水等一系列的处理，相对完整的保存了人参的天然精华，所以我觉得煲汤还是要用鲜人参。

15、2 调节经期很多中年女性朋友由于内分泌失调，生理周期混乱失调经常服用新鲜人参可以有效调节内分泌，改善女性生理期不适3美容养颜人参提取物具有抚平皱纹除尽血液循环加速新陈代谢抗氧化等多重功效，可有效调理。

16、鲜参黄芪乌鸡排骨汤 材料新鲜人参1支麦冬1克黄芪5克乌鸡排骨200克做法加水20小碗，加入植物油1~2毫升葱1根姜3片，武火烧开，文火熬煮2小时，加精盐5~8克，饮汤吃肉鲜参龙眼乌鸡排骨汤。

17、枸杞一小抓 #160 #160瘦肉 约300克 #160 #160姜片 2片 #160 #160盐 适量 #160 #160鲜人参瘦肉汤的做法 #160广州今天暴雨，我选择了东北寄回的新鲜人参煲汤，十多块钱一支食材准备中。

18、可以煲汤的一炖服将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用二嚼食以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法三磨粉将人参磨成。