板栗大枣枸杞煲汤

介绍

板栗大枣枸杞煲汤是一款营养丰富、具有滋补身体的煲汤，适合所有人群食用。主要由板栗、大枣和枸杞这三种质地和口感皆不同的食材组成，色香味俱佳，被视为秋冬阳和的滋补佳品。

食材准备

1.板栗：300g

2.大枣：15个

3.枸杞：适量

4.冰糖：适量

5.水：适量

烹饪步骤

1.将板栗用刀划一刀，放入沸水中焯水，过凉水后，破壳去皮备用；

2.大枣去核，用温水洗一下表面泥土，备用；

3.将锅加入足量清水，将板栗和大枣放入锅中，小火煲两小时；

4.放入枸杞和适量冰糖一起煲煮至枸杞泡发；

5.足够时间后可加入适量盐提味，开火再煮10分钟即可关火。

食用方法

1.可以直接将汤喝下；

2.也可用勺子先食用汤汁，再吃下汤中的板栗、大枣等食材，将味道更好的进一步体现出来；

3.汤可以随意调整冰糖的量方便口味；

4.建议每周1-2次食用，人群适用范围广。

功效

1.补益肝肾：枸杞、板栗和大枣可以一起补益肝肾，调整身体的阴阳平衡；

2.强身健体：枸杞中含有丰富的抗氧化剂，可以改善身体免疫力，提高体质；

3.健脾补胃：大枣、枸杞有滋补的功效，可以补益脾胃，缓解身体疲劳；

4.养心安神：大枣、枸杞可以保护心力血管，调整人体神经系统，提高睡眠质量。

总之，板栗大枣枸杞煲汤是一款很好的养生食谱，不仅能增强体质、养生健身，同时也能达到舒缓身体、抗氧化等效果。为了更好地享受其功效，建议坚持食用，获得最佳效果。