煲汤做菜知识大全!
牛骨煲枸杞汤是一种非常受欢迎的补品,其美味滋补、营养丰富,在家庭、酒店、商家中广泛使用。牛骨煲枸杞汤是以新鲜的牛骨和枸杞为主要原料,佐以适量的调味料,烹制出营养、美味的汤品。
制作牛骨煲枸杞汤的原料主要有:新鲜的牛骨、枸杞、生姜、葱、盐等。
1、牛骨去血水,洗净备用。
2、将牛骨焯水去腥,焯后用水洗干净。
3、将焯水的牛骨放入锅中,加入足够的水量。
4、加入枸杞、姜片和葱段,放适量盐,调入适量的料酒。
5、大火煮沸后转小火,烧制三小时左右。
6、待汤色呈白色、汤味浓郁时,关火装盘即可。
牛骨煲枸杞汤是一种滋阴补肾、养血益气的营养汤品。主要功效有:滋润肝肾、益气补血、提高免疫力。
牛骨煲枸杞汤适合各种人群。对于经常熬夜、大脑过度使用的白领人士和体力劳动者来说,这种汤品非常适合。
牛骨煲枸杞汤是一款营养美味的汤品,能有效帮助人体改善免疫系统,增强体力、滋补身体,提高人体免疫力。在寒冷的冬季,再来一碗香气扑鼻的牛骨煲枸杞汤,会让你的身体倍感温暖。