枸杞杜仲煲汤

介绍

枸杞和杜仲是中药中常用的养生食材，它们有多种功效，如提高人体免疫力、延缓衰老、补充营养、调节体质等等。而将它们和其他食材一起煲汤，不仅可以去除自身苦涩味道，更能强化养生效果。

功效

枸杞是一种维生素含量极高的食材，有助于预防心血管疾病、癌症、糖尿病、失明等多种疾病；同时还可以增强人体免疫系统，改善免疫功能、调节内分泌和促进新陈代谢。而杜仲则有润肠通便、补肝肾、增强体质等功效，同时还可以美容养颜、改善皮肤干燥、细腻、有弹性。多年来，枸杞杜仲煲汤一直是人们养生滋补的好选择。

食材

枸杞10克、杜仲15克、猪肉瘦肉500克、莲藕100克、红枣8枚、陈皮8克、盐适量、水适量。使用猪肉瘦肉是因为它比较容易入味，而不会增加油脂摄入量。

步骤

1. 将猪肉洗净，放入沸水中焯水，捞出洗净<\br>

2. 莲藕去皮，切成小块，红枣去核<\br>

3. 煲汤锅加适量清水，将所有食材一起放入锅内，文火煲3小时<\br>

4. 加盐调味，再煲15分钟即可

注意事项

1. 不建议过量食用，否则容易发生中毒反应。

2. 枸杞和杜仲虽然是中药食材，但也存在过敏现象，所以有食物过敏者不宜食用。

3. 煲汤时尽量选用陶瓷或不锈钢煲，避免不锈钢煮过量的氯化物污染食品。

结尾

正所谓药补不如食补，合理饮食能够在人们的健康中起到至关重要的作用。枸杞杜仲汤既是滋补养生的好选择，又是口感清香可口的汤品。假如你一直在为如何调节自身体质而发愁，为何不试试看枸杞杜仲煲汤呢？相信会给你的日常饮食带来不一样的惊喜。