用五指毛桃煲汤能放枸杞

为什么要用五指毛桃煲汤？

五指毛桃是一种中药材，性温味甘，具有补肾健脾、益气固精、滋阴润燥的作用。煲汤时加入五指毛桃，可以增强汤水的药性，有助于调节身体机能，是煲汤的好选择。

五指毛桃该怎么选购？

好的五指毛桃应该是颗粒饱满、色泽黄亮、质地疏松。选购时可以用手轻轻捏一下，质地松软的五指毛桃更为优质。一般情况下，500克的五指毛桃能够煲制一锅汤。

如何煲制五指毛桃汤？

将五指毛桃先用清水洗一遍，然后放进砂锅中，加入适量的清水和其他需要的材料一同煲汤。煲汤时间应该控制在2-3个小时左右，调味时可以根据个人口味加入适量的盐。

为什么要放进枸杞？

枸杞是一种常见的补益食材，它富含多种维生素和氨基酸，对身体有很好的补益作用，并且能够提高汤水的味道。与五指毛桃一起煲汤，能够起到更好的补益效果。

枸杞加入的时间以及数量应该如何掌控？

枸杞的加入时间应该在煲汤的最后阶段，煲制的时间大约还剩下30分钟左右，这样能够更好地保留枸杞中的营养成分。枸杞的加入数量需要根据个人口味进行掌控，一般情况下50克左右即可。