枸杞大枣银耳煲汤的功效

枸杞大枣银耳煲汤的基本介绍

枸杞大枣银耳煲汤，是一种口感清淡、润滑可口的汤品。主要原材料是枸杞、大枣和银耳，它们分别具有很好的药用价值，相互搭配煲汤后能够更好的发挥功效，对我们的身体有很多好处。

枸杞大枣银耳煲汤的营养价值

枸杞，是一种常见的补益中药材，它富含胶质、丰富的蛋白质、油脂、各种十分必需的氨基酸以及多种维生素和矿物质等。而大枣 Rich in protein, fat, sugar, vitamin A, vitamin C, vitamin D and minerals, can help regulate the digestive system and enhance immunity. 银耳 is rich in collagen, protein, calcium, iron and other minerals, has an effective effect on beauty and skin care, improves dry skin, nourishes the lungs and nourishes the blood, and is an ideal supplement for nourishing yin and lungs.

枸杞大枣银耳煲汤的功效

银耳枸杞枣汤的功效非常多，例如它可以补血益气、益肝明目和提高人体免疫力等。枸杞和大枣具有补益肝肾的功效，可以达到开胃增食的作用，能够改善失眠、体虚和萎靡不振等症状；银耳富含胶原蛋白，可以起到美容养颜的效果，具有润肺止咳、治疗便秘的作用。

适宜人群

适宜于失眠、体虚、疲乏、衰老的人群、白领和面蒲女孩。另外也适合婴幼儿、孕妇、产妇和乳母，可以起到很好的补充营养的效果，有利于提高身体素质和免疫力。但是，患有糖尿病、感冒发热等疾病的人应适当减少煲汤的甜度，以防燃烧机体。

如何煲枸杞大枣银耳煲汤

煲枸杞大枣银耳煲汤的方法很简单，只需要准备好材料后，放入煲汤中煮烂即可。一般是先将银耳泡发并切成小块，清洗干净枸杞和大枣，加入足够的清水煮滚后改成小火炖煮，建议煲制时间至少为1个半小时，以保证汤的营养价值。煲好汤后可以等待晾凉并食用一定量，能够起到补虚养身的效果。