煲汤做菜知识大全!
夏季,气温升高,许多人都感到疲乏乏力,甚至出现头昏眼花等症状。此时,适当煮些药材汤喝可以有助于清热解毒、生津止渴,调节体内平衡。
绿豆汤清热解毒、消暑降火的功效被广为认可。绿豆味甘、性寒,有利于清热解毒、润肺止咳。夏季煲上一锅凉凉的绿豆汤,不仅可以缓解口渴,还可以解决津液损失,为身体补充充足的水分。
枸杞的营养价值极高,被誉为“补肝益肾圣品”,具有提高免疫力、滋阴补肾、明目利眼的功效。枸杞汤有助于清除体内毒素,调节体内器官功能,缓解体内压力。此外,枸杞汤还可缓解口渴、促进食欲。
海带汤具有润肺除燥、降脂降压等功效。海带富含人体所需的碘、钙、镁、铁等多种元素,能够调节身体机能,对心血管系统产生积极影响。在夏季,适量吃海带还可以消除体内湿气,提高身体的免疫力。
玫瑰花茶含有花青质、多酚、维生素等多种营养成分,有助于补血养颜、化瘀通经。适量喝一杯玫瑰花茶可以缓解口渴、降低身体温度、促进新陈代谢,还有助于保护血管健康,预防心脑血管疾病,是一道清爽而健康的夏季饮品。