孕期药材煲汤

孕妇能否喝药材汤？

在孕期，保健饮食非常重要。许多准妈妈也会考虑喝一些药材煲汤，但是有些汤不适合孕妇饮用。比如说，产后补品鲫鱼汤、蛤蚧汤都是寒性食品，对于孕妇来说会带来负担。因此，孕妇在选择喝药材汤时一定要小心。参考医生、老中医或者药材店老板的建议是最好的方式。

孕妇能喝哪些药材汤？

在怀孕期间，适当地喝药材汤有益孕妇身体健康，同时也有助于胎儿的生长发育。不过，孕妇在选择汤材时必须注意对于自身的身体状况进行评估。

1. 枸杞鸽肉汤：对于孕期缺乏营养或高血压的孕妇来说，这种汤有很好的滋补作用。

2. 猪鞭花草炖猪足：猪鞭能够滋阴补肾，猪蹄肉则是制作胶原蛋白的关键原材料。对于提高肌肤弹性和缓解孕期水肿非常有益。

3. 瘦肉粥：适合孕妇饮用的汤材不仅限于药材，瘦肉粥同样也是一道营养不错的滋补汤。

喝药材汤有哪些好处？

适当饮用药材汤对于准妈妈们的健康具有非常多的好处。药材汤中的成分可以带来很多保健功效，加上温热的汤汁可以带给孕妇温暖的感觉，促进身体的新陈代谢，缓解疲劳，特别是对于孕期的一些不适症状，更有帮助。

1. 补血：黄芪、枸杞等药材能够帮助提高血红蛋白含量，增加母体血容量，防止孕期贫血问题的出现。

2. 增强免疫力：一些药材如枸杞、人参、夏枯草等都能够让孕妈妈们的身体更加健康，增强免疫力。

3. 促进母乳分泌：莲子、白木耳等药材通过滋养体液的作用，有助于妈妈们的乳房连接养护，同时也能有效促进母乳分泌。

药材汤的喝法与注意事项

1. 药材避免与此起彼伏。某些药材之间的搭配可能会影响到其药效，因此要学会合理搭配。

2. 饮汤的时间量要控制。喝药材汤的量不能过多，一天一般限制在500毫升以下。

3. 去杂质。喝药材汤时，要将杂质如水泡浮渣、药渣等着重过滤掉。

药材汤在哪里可以买到？

建议准妈妈先去医院进行检查，根据医院医生的指导和自己的身体条件，酌情喝药材汤。同时要选择正规的药材店购买，让药材店的老板根据自己的身体情况推荐药材。也可以从营养学专家或者妇产科医生处了解到最实用的药材汤配方，找到对自己最有益的汤品搭配方式。

以下是一些适合孕期的药材汤做法参考：

1. 银耳莲子糯米粥

材料：银耳、白莲子、红枣、糯米，冰糖适量。

做法：

1) 银耳泡发，洗净。红枣洗净，去核。糯米淘净，加适量清水泡发。

2) 泡好的糯米放入砂锅中，加足够水后烧开，加入银耳、莲子、红枣入锅，中火煮熟。

3) 最后加适量冰糖，煮至汤汁稠稠即可。

2. 瘦肉枸杞汤

材料：猪瘦肉150克，枸杞子20克，高汤200毫升，盐适量。

做法：

1) 猪瘦肉洗净切成大小一致的片。枸杞泡水洗净。

2) 把瘦肉片放入锅中用沸水水焯过，焯去血水。

3) 把焯水过的瘦肉与枸杞子放入锅中，加足够的高汤。

4) 中火煮30分钟，加盐调味即可。