什么药材煲汤去湿的

什么药材煲汤去湿

湿气容易在梅雨季节和夏季增多，容易导致身体不适，影响身体的健康。这时候就需要通过饮食来排除体内的湿气，其中药材煲汤是不错的选择。以下是一些常用的药材煲汤去湿的方法。

乌骨鸡煲汤

乌骨鸡具热带性和滋阴养血作用，是很好的去湿药材。将乌骨鸡洗干净，放入锅中，加适量清水和姜片、枸杞子、淮山以及红枣，大火煮开后转小火，炖煮2-3个小时，加盐调味即可。

山药煲汤

山药具有滋阴润肺、健脾益肾的功效，常被用来治疗湿气内盛的病症。将山药切成小块，在热水中焯水后捞出，和红枣、枸杞子、姜片放入锅中，加适量清水，用小火煲1-2个小时，调味后即可食用。

猪骨草药煲汤

猪骨具有滋阴润肺、增强身体免疫力的功效，加上一些经络活血的草药，可以一起煲汤去湿。将猪骨洗净后焯水，和药材（如当归、黄芪、白芷、川连等）一起放入锅中，加足够的清水，大火煮开后转小火炖煮3-4个小时即可。调味时可以加盐和鸡精。

红豆薏米煲汤

红豆薏米具有利水消肿、祛除湿气的功效，很适合夏季饮用。将适量红豆和薏米淘洗干净，加足够的清水和一些甘草和红枣，大火煮沸后转小火慢慢煲煮2小时左右，准备喝的时候添加适量的蜜枣即可口感更佳。

小结

通过以上的药材煲汤方法，可以帮助我们去除体内湿气，提高身体的抵抗力。在饮用药材煲汤的过程中，要注意适量，不要过度饮用，以免适得其反。此外，如果有特殊病史或对某些药材过敏，也应该在饮用前咨询医生建议。