煲汤做菜知识大全!
补肾是中医保健的基本理念之一,而煲汤补肾就是中药材熬煮成汤,通过调整人体体内机能达到强化肾功能,起到滋补、养生作用的一种方法。
乌鸡肉性温,入肾经,具有滋补强壮、益气填精、补充肾阳的功效,适用于肾虚腰痛、阳痿早泄等症状。与人参、桂圆、枸杞、淮山、茯苓等一起熬煮成汤,便可制成一道滋补强壮的乌鸡补肾汤。此汤不仅味道鲜美,功效还非常明显。
杞子与党参同为滋补品,具有补气养血、益肝肾、强身健体的作用,能够起到很好的滋补调理作用。同时,鸡肉也是一种很好的补品,所以这道汤不仅能够补肾、滋补,还能够美容养颜,极具营养价值。
熟地黄与山药、猪骨一起熬煮成汤,具有非常好的补肾养血、改善肾虚引发的头晕、耳鸣、四肢无力等症状的作用。适用于肾虚者补益之用,其中熟地黄还具有清热祛火的功效,能够起到明显的调理肝肾作用。
肉苁蓉是一种很好的补肾、灵魂草之称,在中国传统医学中被广泛应用于肾虚阳痿、遗精、不育等问题,与猪肚配合熬制成汤,能够起到很好的滋补强身、调养身体的作用。