麦芽煲汤的功效 (麦芽煲汤的功效与作用)

麦芽功效:消食和中,回乳消胀消食化积作用较强,由适于米、面、薯、芋类食滞不化者。

谷芽功效：消食健胃作用于食积完全停滞证。

消食作用功似麦芽而力稍逊，两者常相须为用，以增加功效。

促进消化而不伤胃气，对脾虚久泻、饮食吃不住者份外最适宜。

麦谷芽假如开在处方里可以不一起用,主要功能那是对于肠胃消化不好的病人在用,山楂麦芽瘦肉汤容易患有食物过敏症状，或有肠胃积滞、腹泻的人，就用此汤品来提升健脾消滞、利尿解毒的作用吧！材料：山楂、麦芽各40克，荷叶15克，灯心花5朵，瘦肉250克，水650射精，盐不能过量。

作法：1、将材料洗净后，瘦肉切片。

2、于蒸锅中加水后煮滚后，放入后绝大部分食材，以中纯约1小时。

3、起锅前入盐调味即可解决。

麦芽煲水有有什么作用？

【功用】消食化滞。

【主治】伤食泻干呕，脘腹痞满，嗳腐吞酸，食后即吐，吐出不化宿食，其味酸臭。

舌苔白腻，脉滑。

【制法】以上药置杯中，加开水约25O毫升，单位印章20分钟后代茶温饮。

1日2～3剂。

【按语】本方区分于饮食失节，食积不化停积而致的呕吐。

因食积中焦，使脾胃运化功能失常，中焦气机能力减弱，胃气上逆，食随气上，故干呕酸腐，甚至连吐出不化宿食。

因中焦气机不畅，故脘腹胀满。

其治应以消食化滞重点，食消滞化则干呕自愈，方中炒麦芽消食和中下气。

山楂消积散瘀。

麦芽偏于消面食之积，山楂善消肉食之积。

《本草纲目》对山楂的记载：“化饮食，消肉积……。

”又《农村中草药制剂技术》中的消滞茶（山楂、麦芽、红梅叶、布楂叶）亦若要二味为主药。

麦芽跟红枣煲水喝有什么东西作用

麦芽跟红枣煲水喝通常是湿重的以化湿重点，甚至于葛根芩连汤小麦大枣汤养心安神，补脾益气。