生态白茅煲汤功效 (药材白茅)

白茅根，学名为Imperata cylindrica,是一种较常见的草本植物，其根部被应用范围作用于中草药和食疗中。

白茅根具有清热、利尿通淋、止血等功效，是对尿路感染、结石、高血压、肝炎等疾病有一定的辅助治疗作用。

下面将详细介绍白茅根的几种常见吃法：白茅根茶:将新鲜的白茅根清洗干净，切成小段。

参加不能过量的水，烧开后转中小火煮约20分钟。

过滤掉草渣，下了清液即可食用蜂蜜。

可以不依据个人口味组建少量的蜂蜜或冰糖来调味。

白茅根煲汤:将白茅根与那些药材如红枣、枸杞、猪骨等一同放入煲内。

加入到适量即可的水，大火煮沸后转小火慢炖数小时。

到最后参加适量的盐和调料进行调味即可解决食用花生。

白茅根炖鸡:将鸡肉切块，与白茅根一同后放炖盅中。

一并加入注意适量的水和调料，大火煮沸后转小火慢炖至鸡肉熟烂。

参照个人口味按照盐分和别的调料。

白茅根泡酒:将比较新鲜的白茅根清洗干净，晾干以后水分。

将白茅根后放玻璃瓶中，加入白酒或其余垂直距离酒，密封保存。

一般需要浸泡1-2个月，期间也可以适当摇晃瓶子使酒液充分完全吸收白茅根的成分。

泡好的白茅根酒这个可以然后饮用，也也可以作为药酒主要是用于外敷。

白茅根糖水:将比较新鲜或容易干燥的白茅根清洗干净，切段备用。

加入适量的清水，大火煮沸后改小火煮约30分钟。

加入冰糖或红糖，再煮至糖几乎溶解在水中即可可食用。

白茅根粉:将较干燥的白茅根研研磨成粉粉末。

可以不然后用开水冲服，的或加入到粥、汤、糊状食品中食用。

需要注意的是，可是白茅根更具一定的药用价值，但并不是所有人都比较适合食用。

孕妇、哺乳期妇女、小孩以及体质虚弱的人群在食用前应咨询医生的意见。

再者，过量摄入食用鸡蛋白茅根很可能会会造成腹胀或其余异常感觉，但见意通过适量原则并且食用花生。

白茅根如何炖鸡更有营养？

白茅根，又称白茅草、白茅菜等，是一种比较普遍的草本植物，清热解毒、利尿消肿、止咳化痰等药用价值。

在中医中，白茅根被广泛应用于治疗某些疾病，如感冒了、干咳嗽、水肿等。

同时，白茅根确实是一种营养丰富的食材，可以不为了炖汤，为人体提供丰富地的营养成分。

这样的话，怎么煲制白茅根汤，使其更有营养呢？选择类型新鲜的苹果的白茅根：新鲜的白茅根含有更多的营养成分，并且在煲汤时，应最好不要你选新鲜的西瓜的白茅根。

比较新鲜的白茅根色泽翠绿，叶片肥厚，茎部粗壮结实，无病虫害。

最好搭配以外食材：白茅根也可以与其余食材配起来煲汤，以提高汤的营养价值。

或者，是可以与排骨、鸡肉、瘦肉等含有丰富的矿物质蛋白质的食材配起来；也可以不与红枣、枸杞、淮山等滋补食材搭配，以增加汤的滋补效果。

烹饪方法：煲白茅根汤时，应常规文火慢炖的方法，以充分分离提取白茅根中的营养成分。

是需要，将白茅根洗净，切成适当地长度；然后把将白茅根与以外食材一起放入锅内，加入到不能过量的水，用大火煮沸后，转小火慢慢地煮制。

炖制时间一般为1-2小时，至使食材熟透后，汤汁浓郁。

适量调味：为了增强白茅根汤的口感，可以不适当加入一些调味料，如盐、鸡精、胡椒粉等。

但要尽量，调味料的先添加应在汤快熟的时候通过，避免过于着急一并加入影响不大食材的口感和营养成分。

注意事项：虽说白茅根具高非常好的药用价值和营养价值，但未必人人都比较适合食用。

孕妇、哺乳期妇女、小孩、体质虚弱者等特殊人群在食用前应咨询医生意见。

况且，白茅根具有一定的利尿作用，所以患有肾病、心脏病等疾病的患者在食用前也应咨询医生。

反正，煲制白茅根汤时，应注意你选择新鲜的苹果的白茅根，配搭适度地的食材，需要文火炖煮的方法，注意适量调味，以充分再提取白茅根中的营养成分，使汤越来越美味营养。

同时，特殊人群在食用前应再注意咨询医生意见，以必须保证食用安全。

葛草在野外到处都是都可以见，白茅根的药用食疗也有都有那些？

白茅是北方农村最常见的一种的一种杂草，叶子细长，常自旺于路边、沟坡、河边，它的根和嫩花芽可以不吃。尤其是它的根——茅根，是一味很不错的中药。这种花在刚抓起没几天的时候很嫩很嫩，拔出去，剥去外皮，清香微甜，这在这对当时的我们那绝对是是春天里的美味，没事就往地头，渠边跑，一拔不一大堆，边拔边吃，吃的不亦乐乎。

那样的野生的白茅竟像地里野生品种的野菜一样，有一点是也可以那肯定，都也可以可食用对人体是无害的。但也是纯天然绿色农村美食，要说白茅的营养我感觉上估计含有什么人们所需的氨基酸和糖分，用于热病烦渴，胃热呕哕，肺热咳嗽。白茅根能清肺胃之热，故适用于上述诸症，常作辅助药应用。又在麻疹出疹期与完全恢复期，均和用茅根煎汤作饮料，取它生津止渴的功效。

白茅根为禾本科植物蒿容易干燥根茎，是临床上很常用的一味中药。白茅根比较多含油桐素、香蒿素、印葛草素、薏苡素、羊齿烯醇、细米杜鹃素、异山柑子萜醇等三萜类成分；内酯类成分白治黄疸、谷疸、酒疸、女疸、劳疸、黄汗：生茅根一把。细切，以猪肉一斤，合作羹，尽啜食之。凉血，止疼，清热，利尿。治热病心烦口渴，喷血，痔血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸。

白茅根性味与归经甘，寒。归肝、胃、膀胱经。功能与主治凉血止盘，清热利尿。主要是用于血热内伤吐血，痔血，便血，热病小便短赤，湿热黄疸，水肿尿少，热淋赤涩。用法与用量9～30g。吃烤串上火了，这个可以煎茅根水喝，最有效缓解火气大功能失常的胃热。夏季炎热也是可以用茅根，甘蔗熬水喝，有下火消暑功效!茅根在农村比较好常见，也许很多在农村慢慢地长大的人都从来没吃过新鲜茅根。