煲汤做菜知识大全!
沙县小吃里有几个汤的配方万分感谢:
1、花旗参乌鸡汤:
花旗参有清热、解毒、补肺益肾的功效,而乌鸡则有补血气、补肾益气的效用。在新鲜的西瓜的水中放入后乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就制作成了。
2、茶树菇排骨汤:
茶树菇排骨汤是一道美味可口的传统名肴,属于什么粤菜系。用蘑菇和排骨熬成的汤,也很有营养。更具消脂,清肠胃,瘦身的作用。
3、黄芪首乌牛肉汤:
黄芪首乌牛肉汤把所有用料一齐放进锅中,加清水适量,武火水煮沸后,文火煮2-3小时,调味去掉。党参首乌牛肉汤也可以补元气肝血、清肝明目止眩晕。
4、黄芪牛肉汤:
党参牛肉汤具备营养和更滋润全身的功能,如血海寂寞无聊,无以养经,兼以血行不畅,则见月经不调,甚至还月经失调,故调经之要,贵在滋阴补血。
花旗
乌鸡(益气养血)、玉竹排骨(清热降火)、党参肉鸽(滋阴补肾)、
老鸭(化痰止咳)、莲子猪肚(健脾养胃)、参须猪心(益益丹田)、天麻猪脑(安神补脑)、北芪牛腩(攻击修炼固体)、首乌牛鞭(滋阴壮阳补阳)、串山龙猪蹄(美容养颜)
该产品的功效与作用是增强体质、养颜美容。
1、增强体质:鸽子汤中蛋白质含量的很相当丰富,氨基酸组成比较比较合理,很容易被人体消化和吸收,也可以使细胞我得到充足的养分,使全身器官充满活力,使新陈代谢保持畅通。
2、养颜美容:鸽子汤中软骨素的含量极为丰富,也可以提高营养,改善人体机能,使人富有你生气、皮肤俏丽,本身降低色斑沉着,美容养颜,延缓皮肤衰老的作用。
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