枸杞红枣淮山牛肉当归煲汤

介绍

枸杞红枣淮山牛肉当归煲汤是一种更加营养丰富的汤品，对身体有很多好处。它是以牛肉为主要原料，配起来上枸杞、红枣、淮山、川芎等多种食材熬煮而成。这个汤品能增强补血养气、滋补身体、调节身体机能等作用。

营养价值

这个汤品的营养价值太高。牛肉是蛋白质和铁的质优来源，也可以帮可以提高身体的免疫系统，能提高肌肉质量。枸杞和红枣可以帮促进血液循环和调节身体机能。淮山富含膳食纤维和多种微量元素，能提高肠道健康和预防某些疾病。当归则有调节内分泌和缓解痛经的作用。

做法

自己制作这个汤品更加简单。首先将牛肉切块，焯烫一下能去掉血水和脏物。接着将枸杞、红枣、淮山、当归准备好好，加入高汤或清水中和牛肉互相煲炖。总共熬制2-3个小时，也这个可以用慢炖锅慢慢精心熬制。到最后按个人口味加盐去掉。

适用人群

这个汤品适用于多种人群。特别是女性，因为当归和红枣都有调节内分泌的作用，是可以缓解月经痛和调节经期。老年人和体弱者也比较适合可食用，也可以指导补充营养、增强体力和免疫力。运动员和疲劳工作者也更适合食用，可以不提高肌肉质量和想提高体能。

注意事项

即便这种汤品更加营养，但也是需要注意一点一些细节。简单的方法，牛肉必须得清洗干净，并焯烫彻底去除血液和脏物。如果你是，选择类型食材时必须得特别注意质量，尤其是红枣和当归等食材，要如何选购新鲜的、无防腐剂的。到最后，在加盐的时候你必须不要过量。

将枸杞红枣淮山牛肉当归煲汤充当一道家常菜的或补品，可以帮助促进组织身体的健康，特别是女性，更是有很多好处。不如我多试着多做些看呗。