香菇枸杞骨头煲汤

介绍

香菇枸杞骨头煲汤是一款的很身体的营养的汤，净化肝脏，润泽肺部，具有滋补身体，提高免疫力，预防感冒等作用。这是一道巨大中国比较传统的汤，口感浓郁，营养丰富，但相当适合我秋冬天可食用。香菇枸杞骨头煲汤确实是中国特色料理中的一种，是中华美食文化的输送体之一。

材料

怎么制作香菇枸杞骨头煲汤的材料是：猪骨500克，香菇40克，枸杞20克，姜片5克，葱段5克，橄榄油适量，盐适量。

做法

1.猪骨清洗干净，焯水去血水;

2.香菇清洗干净，不要剥，撕成小块;

3.煮一锅开水，将姜片、葱段、猪骨放入锅中煮10分钟;

4.骨头表面浮沫去干净，再放入香菇和枸杞继续煮30分钟;

5.加适量的盐和橄榄油，煮5十分钟500左右再试一下。

注意事项

1.猪骨要放点生姜、葱、醋煮沸过，去掉油腻和脏味;

2.香菇一定要撕开，以便它可以充分释放出自己的口感和营养成分;

3.枸杞放少量即可，否则会使汤变得苦涩;

4.最好不要放过多的盐，过多的盐会减少汤的口感和营养成分。

营养价值

猪骨中所含的极为丰富的胶原蛋白，这个可以滋养皮肤与活化保护关节。香菇和枸杞都天然的抗氧化剂的作用，这个可以可起挺好的保健效果。做汤这个还还能够让营养成分更更易吸收。当然了，许多研究表明，可食用猪骨中的胶原蛋白对关节炎和其余关节问题有益。但是那样的汤也太促进身体血液循环功能调节体内热度，使达到抗感冒，保持是健康的作用。

香菇枸杞骨头煲汤是两道民间的中国汤菜，它有很多的功效，因为的很合适秋冬季节孕妇食用。如何能做这道汤并不是很难，只要拿去原材料，遵循真确的做法，就可以不表现出那道营养丰富、味道浓郁的煲汤。让我们相互学会这道汤菜，铁钩它来滋补身体自己，让自己的身体变得异常极其强健和健康。