煲汤做菜知识大全!
介绍:
乌鸡党参当归红枣枸杞煲汤是一道非常滋补的汤品,在中华文化中有着悠久的历史。这道汤品主要以乌鸡、党参、当归、红枣和枸杞为主要食材,被誉为补气血、滋阴润燥的佳品。
食材:
乌鸡、党参、当归、红枣、枸杞各适量。
制作方法:
1.首先要将乌鸡洗净后氽水,洗去表面血沫,取出冲洗,备用。
2.将洗好的党参、当归、红枣和枸杞一起洗净。
3.放入乌鸡和配料进煲汤锅中,加清水煲3小时左右即可。
4.调入适量的盐即可食用。
功效与作用:
5.枸杞子被誉为“膳食之美,药膳之佳品”,它的功效主要是滋阴补肾、明目强身,有助于调节身体机能。
适宜人群:
适宜于养生人群、老年人、女性、产后恢复以及容易疲乏、身体虚弱的人群。
总结:
乌鸡党参当归红枣枸杞煲汤是一款被众人所认可的滋补汤品,它富含丰富的营养成分,具有不同程度的滋补、提神、润燥、抗疲劳、降血压、抗氧化等作用,可以充分调整身体机能,滋润五脏,保持正常的生理功能,此外,它味道鲜美,口感绵密,被众人所推崇。