煲汤做菜知识大全!
甘蔗是一种常见的经济作物,原产于亚洲。其甜味和独特的口感被广泛地应用于饮料、糖果、甜点中,同时,甘蔗还含有许多营养成分,例如维生素B,具有祛痰止咳、润肺的功效。除此之外,人们用它煲汤搭配其他药材,也获得了很好的效果。
川芎加甘蔗汤是一种配方简单,制作方便的汤品。川芎可以活血、舒筋、止痛;而甘蔗则能润肺,止咳。将两者结合起来煲汤,既能够保留它们各自的功效,又可以增加汤的甜度,容易被人接受。
炖鸡加甘蔗汤是一款家常汤品,在南方地区比较常见。将鸡肉、甘蔗、当归等药材一起炖煮,既可口又有很好的滋补作用。其中,甘蔗能够增加汤的甜度,使得味道更加鲜美;而当归能够调节身体的气血,加速身体的新陈代谢。
枸杞加甘蔗汤是一种健康汤品。枸杞具有补肾、益精、明目的功效;甘蔗则能够清肺润喉、解暑解热。将两者煲在一起,特别适合于炎热的夏季饮用,既能够滋养身体,又能够清热降温。
菊花加甘蔗汤是一款美容养颜的饮品。菊花能够清热解毒,具有抗癌、降血压、养颜的作用;而甘蔗能够调节体温,促进新陈代谢。将两者结合起来煮汤,可以让汤品具有更好的益肤养颜的效果,同时还能够消暑解渴,配合当季的时令水果一起饮用,更是健康美味。