梨片干菊花红枣枸杞煲汤

介绍

梨片干菊花红枣枸杞煲汤是一种中式汤品，制作简单，味道鲜美，而且对身体有很好的滋补作用。这种汤品利用了梨片的清凉作用，菊花的清热功效，红枣和枸杞的滋补作用，具有清热润肺、养颜美容、抗氧化等功效，适合各个季节饮用。

材料准备

制作梨片干菊花红枣枸杞煲汤，首先要准备好所需的材料。梨片、菊花、红枣、枸杞、冰糖、清水。其中，梨片在市场上有售，菊花、红枣、枸杞等也可以在药店或超市买到。

烹制方法

1. 先将梨片洗净切成小块，红枣、枸杞洗净备用。

2. 然后将梨片、菊花、红枣、枸杞放入清水中，加适量的冰糖，盖上锅盖，用大火煮沸。

3. 煮沸后，转小火煮20分钟左右，直到梨片软烂，吸收了汤汁的味道。

4. 最后关火，稍微放凉一些，装入碗中即可。

营养价值

梨片干菊花红枣枸杞煲汤不仅味道鲜美，而且含有一定的营养价值。其中，梨片富含维生素C、蛋白质和糖分等，有润肺清热的作用；菊花则有清肝明目、解毒消肿的功效；红枣、枸杞富含维生素B、胡萝卜素等，对肝肾有滋补作用，有利于调节免疫系统。此外，这种汤品还有抗氧化、美容养颜、降低血脂等功效。

注意事项

虽然梨片干菊花红枣枸杞煲汤不会有太大的副作用，但是也需要注意一些事项。首先，对于过敏体质的人要慎饮，特别是过敏花粉或者其他花卉的人；其次，对于口腔溃疡和胃炎患者，慎饮。此外，煮汤的时候要注意火力掌握，不要让梨片过分变软，影响口感。