枸杞叶没肉要配什么煲汤好

介绍

枸杞叶是常见的中草药之一，具有清热解毒、凉血降压等功效。在煲汤中加入枸杞叶能够增添营养，提高汤料的药效。但是，枸杞叶属于凉性食材，一定要注意搭配，否则容易助寒伤身。那么，枸杞叶没肉要配什么煲汤好呢？

第一种搭配：鸡腿

鸡腿属于温性食材，搭配枸杞叶可以平衡味道，并且大有作为。枸杞叶和鸡肉搭配，能够凉血益气、滋阴养肾等作用。特别适合女性、老人、病后调养。鸡腿煲汤时还可以加入木耳、红枣等搭配，味道更佳。

第二种搭配：鲫鱼

鲫鱼肉质细嫩、味道鲜美，一般搭配豆腐或白菜煮汤。加入枸杞叶后能起到意想不到的效果。枸杞叶和鲫鱼搭配，能够补益肝肾、美容养颜等功效。但是一定要注意，鲫鱼不能煮太久，否则会煮烂，影响口感。

第三种搭配：瘦肉

猪瘦肉营养丰富，含有大量的蛋白质和微量元素，因此在家庭烹饪中广受欢迎。瘦肉和枸杞叶搭配，能够滋阴润肺、益肾等作用，适合气血不足、身体虚弱的人常吃。此外，在煲汤时可以加入一些山药、红枣等辅助食材，口感更加丰富。

第四种搭配：番茄

番茄营养价值极高，含有的番茄红素对预防心血管疾病、肿瘤具有很好的作用，而且番茄味道鲜美，可以用来做很多料理。枸杞叶和番茄搭配，可以起到润肺止咳、生津止渴的功效。有着很好的保健作用。在煲汤时，还可以加入山楂、枸杞等调味料，口感更佳。

第五种搭配：胡萝卜

胡萝卜是常见的蔬菜之一，是维生素A的主要来源之一，在滋阴药材中也是重要的代表。胡萝卜和枸杞叶搭配，补益肝肾，增强体质，对于虚弱、身体疲劳的人具有很好的保健作用。在煲汤时，可以加入一些鲜香菇、瘦肉等食材拌煮，口感更佳。

总结

以上所述，枸杞叶没肉要配什么煲汤好，终究要根据个人口味选择适合自己的食材。搭配得当可以起到意想不到的效果，容易使人望之生积极的心情。但是，不管是哪种食材，都要注意适量搭配，不可过量，以防助寒，影响身体健康。