煲汤做菜知识大全!
灵芝、桂圆、枸杞,三者的结合被传统中医学视为重要的药膳原料,不同的食材之间可以互相调和、修复,起到五味调和的作用。
灵芝具有增强免疫力、抗氧化、降血压、降血脂的功效,桂圆可以舒缓神经、养颜补血、散发甜香,枸杞的滋阴补肾功效日益被人们所认知。
低温煲煮,保持食材的养分和滋味,细致入微,慢慢煮出汤的味道和功效。
适合孕产妇,预防产后脱发,还可以增加宝宝的记忆力和免疫力。而且,由于灵芝、桂圆、枸杞等食材中都含有丰富的营养,这道汤也适合免疫力低下、疲劳群体饮用。
对于灵芝桂圆枸杞煲汤,建议大家最好选择瓦煲或陶煲,这样煲出来的汤才会更有营养和味道。此外,灵芝在中药材市场上有三个等级,最好选择三级灵芝,它的功效是最好的。
在快节奏的现代生活中,人们常常会因为快节奏生活的大压力而使得免疫力下降,疲惫不堪。并且现代的饮食习惯普遍不够健康,通过灵芝桂圆枸杞煲汤的喝法,可以让你的身体得到滋补,增强身体免疫力,为自己的健康加分,同时也不失美味。
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