红枣枸杞桂圆煲汤菜谱窍门

简介

红枣枸杞桂圆煲汤是一道养生汤品，多数人都非常喜欢喝。它是中国传统汤品之一，具有滋补健身、提高免疫力等多种功效。

材料

1.红枣10-15颗;

2.枸杞10克;

3.桂圆2-3个;

4.水500ml;

5.冰糖适量。

做法

1.准备好洗净的红枣、桂圆和枸杞;

2.将水放入锅中，烧开后，放入红枣、桂圆和枸杞;

3.用小火煲煮2-3小时，直到水变为棕色;

4.加入适量的冰糖，等到冰糖融化即可。

窍门

1.红枣挑选时应挑性质较大、色泽鲜红的;

2.桂圆挑选时应选择较鲜艳的;

3.枸杞选择较胖、有光泽的即可;

4.煲汤时用小火，这样可以充分发挥食材的滋补效果。

小贴士

1.多喝红枣枸杞桂圆煲汤，有助于提高身体免疫力，防止感冒和风寒等疾病；

2.适量饮用，可以促进血液循环，有助于延缓衰老，提高皮肤质量；

3.在煲汤时可以根据自己的口味加入适量的冰糖或蜂蜜，效果更佳。

总结

红枣枸杞桂圆煲汤不仅口感好，而且功效强大，可以为身体提供各种营养，提高健康水平。作为一位家庭烹饪高手，该菜谱是必须掌握的，学会做好该汤的窍门和小技巧，并在家人之间分享美食，这样也是一种细致入微的生活乐趣。