煲汤做菜知识大全!
银耳桃胶红枣枸杞煲汤是一款补血滋润,润肺止咳的食材组合。它是一道适宜秋季和冬季食用的汤品,可以缓解秋冬季节人体因气温变化和干燥所带来的不适。下面将详细介绍银耳桃胶红枣枸杞煲汤的制作方法与功效。
银耳、桃胶、红枣、枸杞、冰糖。
将银耳和桃胶洗净泡发,红枣去核,枸杞洗净备用。将泡发好的银耳和桃胶放入砂锅中,加入适量清水和冰糖,用中火煮20分钟;加入红枣和枸杞继续煮10分钟即可。
银耳桃胶红枣枸杞煲汤是一道极佳的滋润养颜汤品。银耳有润肺滋润的功效,可以缓解干咳、口干等症状;桃胶能够滋养肌肤,美容养颜;红枣具有补血、养心的功效;枸杞则能够提高免疫力、调节养颜。
适用于气血不足、口干、咳嗽、提高免疫力、调节养颜。
在煲汤时可以加入适量的冰糖或蜂蜜,少放或不放糖,汤会有些苦涩,影响食欲。此汤不能过量饮用,每次饮用以一碗为宜,饮用时还应适量加热,避免在胃里形成冰块影响消化。
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