黑枣枸杞猪肉煲汤

介绍

黑枣、枸杞、猪肉是人们日常生活中比较常见的食材，它们各自都有很多的营养价值，而把它们组合在一起做成煲汤，则对于促进人体新陈代谢、补充能量、补肾养血、调养肝胃等都具有非常好的作用。今天，我给大家介绍一款非常适合秋天食用的黑枣枸杞猪肉煲汤。

材料

黑枣20-30颗，枸杞适量，猪肉500克，生姜适量，料酒5毫升，盐适量，清水适量。

制作过程

1、先将猪肉飞水焯烫掉血水

2、用清水清洗黑枣、枸杞，备用

3、姜切片备用

4、起锅加入清水，烧开后，将焯过水的猪肉放入锅中，加入少量的料酒焯水，去血水；

5、将清洗干净的黑枣、枸杞和姜片放入锅中一起煮；

6、用小火慢慢煮2-3个小时，直到汤汁变得浓厚，最后根据口味适量加入盐即可。

功效

黑枣、枸杞与猪肉的结合，不仅能促进体内血液循环，调整肝脏的功能和提升肌肉的新陈代谢速度，还可以补充人体多种营养，比如蛋白质、维生素和矿物质等；同时，这款汤也可以提升人体的抗氧化能力，有利于人们更好的对抗自由基和抗衰老。此外，黑枣枸杞猪肉煲汤还可以帮助提升人们的免疫力，调节人体的内分泌系统，促进身体的细胞再生和修复，降低对人体有害情况的产生。特别是秋季，天气凉了，人体的生理机能也需要相应的调整和加强，这种汤就具有很好的滋补作用。

食用注意事项

1、这种汤属于营养补品，虽然有很多的功效，但也需要根据个人的体质合理食用

2、此汤中含有猪肉，糖尿病患者应适量食用

3、肝火旺盛的人不要过量食用黑枣，适量即可

4、不能过多补充，尤其是热性体质的人要注意控制用量

5、食用时可以根据个人口味添加适量的植物油和花椒等辅助调味。

总之，黑枣枸杞猪肉煲汤是一种很健康、美味的汤品，它能够满足不同人群的多种需求，同时它的制作也很简单，大家可以自己在家里动手尝试一下，相信一定会有不错的效果。