鲜人参枸杞煲汤 (鲜人参枸杞煲汤的功效)

人参这个可以和红枣一起煮。

材料：鸡腿1只、人参1根、红枣若干、姜若干、枸杞若干、葱段若干制作方法：1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。

2、将鸡腿清洗干净，放入后砂锅焯少量出血沫，收起备用。

3、炖锅里再加水，放进去焯好的鸡腿、鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，慢炖3小时。

4、关火后，盛入碗中，即可可食用。

老母鸡和人参怎么样炖，有什么呢营养

老母鸡和人参、枸杞一起炖有营养，老母鸡炖人参、枸杞子，是只不过老母鸡骨质粗大、鸡肉中的蛋白质含量比例较雏鸡高，那样的话炖焖出去的汤汁味道鲜美；营养价值高，有滋补养身、增强体力、强腰补肾的食疗功效。

人参咋炖？？

我国可食用人参的发展历史悠久，对它的奇妙功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、清肝明目开心益智”功效。

它的食用方法很有讲究：（一）炖服。

将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满油箱水，封密碗口，随意放置于锅内煮炖4~5小时即可解决服用。

（二）口嚼。

以2~3片人参含于口中细嚼，清热生津提神，甘凉非常可口，是最简单服用方法。

（三）磨粉。

将人参碾成细粉，早上毒丹，用量视个人体质而定，一般隔一段时间1~1.5克。

（四）冲茶。

将人参切成薄片，放到碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可口服。

（五）泡酒。

将整根人参可切成薄片塞入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服药。

（六）炖煮食品。

人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果不是将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可驱除苦味，滋补强身。

同时，无论是红参如果没有生晒参在食用过程中一定要需要循序渐进、绝对不可操之过急，浓度过高吞服。

别外，一定要特别注意季节变化，一般来说：到了秋冬季节天气很凉爽，不进食也很好；而夏季天气酷热难耐，则宜可食用。

其实，如果能我们能够掌握了根据上述规定食用方法和注意事项，小小的人参就这个可以使我们健身强体、益寿延年。

有报道说，人身肯定具高进一步促进儿童发育期的作用。

所以，应儿童应慎重建议使用，避免可能导致成熟。