虾米煲枸杞叶汤 (虾米煲枸杞叶汤的功效)

枸杞叶汤

春天更适合煲什么好汤好

1.枸杞菜猪肝汤材料：猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5300毫升、水适量、植物油5300毫升。

做法：猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡后15分钟，再用清水洗净彻底干净。

将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切成细丝。

猪肝淹制半晌，枸杞菜冼净将叶子摘下，梗不要。

锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟后;放入后枸杞菜滚煮良久加1/2小勺盐调味即可解决。

功效：春天多吃些枸杞叶能送来补肝气、清热解毒、益精明目的良好的训练效果。

今天详细介绍这道枸杞菜猪肝汤，加入有补气血养肝护肝之效的猪肝，是电脑一族的护眼良方，确实是女士们养阴美容的靓汤。

2.冬瓜赤小豆煲生鱼汤原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净后，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳃、内脏，慢熬煎至微黄。

猪瘦肉洗净，一整块用不着锋利的刀。

一起与生姜放进瓦煲内，加清水25001000毫升(约10碗水)。

武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可。

功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡点不腻滞又易消化，同时又有祛湿健脾作用。

赤小豆是广东民间具体方法的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。

3.荷叶薏米煲瘦肉汤原料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山不要过量。

做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山水浸泡一个小时;瘦肉洗净，切块，汆水捞出来;煮沸后瓦煲里的清水，放入绝大部分材料，武火煮沸后，转中小火煲一个小时，下盐调味即可长期喝。

功效：升发阳气，健脾祛湿，驱出疲劳。

荷叶有升发阳气之效，而且健脾祛湿的薏米、扁豆，能会改善因天气湿潮而令人感觉道疲乏无力与恼火的感觉。

4.芡实煲老鸭材料：芡实100克，老鸭一只。

做法：老鸭宰净，芡实放鸭腹内加水2500ml，武火煲滚后，文火继续煲2小时，加少许盐此丹。

功效：滋阴，健脾祛湿。

虾皮和枸杞炖汤能一起吃吗

虾皮和枸杞炖汤能一起吃虾皮更具补肾壮阳、理气开胃之功效。

.枸杞有滋补肝肾、益精明目、养血功效。