鲜枸杞煲汤做法 (鲜枸杞煲汤做法大全)

主料枸杞1捆、猪骨头肉1斤方法：1、先把枸杞冲洗干净，猪骨头肉也洗下乾净。

2、后再把枸杞叶和梗分开，把猪骨头肉用开水煮一下。

备用。

3、煮好后的猪骨头肉洗净放入高压锅，枸杞梗先放开去煲也差不多一小时。

4、放放气再打开高压锅捞入梗，开了火一并加入叶子煲几分钟放点盐就这个可以喝了。

枸杞炖鸡汤的美味做法

主料：枸杞子100克,鸡800克调料：黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克。

枸杞鸡汤的做法：

1.鸡洗净切块，以酒30克、芝麻油、姜腌。2.色拉油高火2分钟，盛有腌好的鸡块，高火3分钟，再放入1000克、酒30克及枸杞、盐，高火10分钟。

食物相克

枸杞子：枸杞一般忌和太多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等约定食用。

枸杞子的功效:枸杞甘，平。归肝、肾经。枸杞本身补肝肾、益精气、长肌肉、慢慢改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。鸡汤有温补作用，有炎症的人不能不能温补，会进一步影响炎症的重新恢复。虽说鸡汤并非治疗治疗感冒的药物，不过它能可缓解感冒的症状。

三种枸杞骨头汤的做法，枸杞骨头汤怎么做

山药枸杞骨头汤原料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐各适量。

做法步骤：1、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下。

2、老姜切片，等待油热了放入姜片，随即放进去肉骨头，炒几下后放入后少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开。

3、将汤全部倒入炖过内，放入后山药、两粒茴香，炖2个小时后，放进去盐，出锅的时候盛有枸杞。

红枣枸杞骨头汤原料：腔骨、山药、桂圆干、红枣、枸杞、葱、姜、盐各适量。

做法：山药去皮切块。

腔骨入冷水，水沸后去掉后撇净。

加入到山药块、桂圆干、红枣、枸杞、葱段、姜片，小火4个小时。

出锅前放盐。

此汤有些许的甜意，味道还比较不错。

黑豆枸杞骨头汤原料：枸杞、黑豆、大枣、腔骨、调料各适量。

做法：用水洗净原材料放到一起，再加水煲三四小时就行了。

操作要领：1、做骨头汤肯定用冷水把骨头先泡一下，把血水泡回来。

2、还可以做的时候首先以冷水下锅，大火烧开后捞起，这一遍主要是替彻底去除骨头中的血水。

捞出来后后，锅内原先换冷水再盛有骨头。

3、骨头下锅后先下葱、姜等调味料以及洗净的原料，但好是最好别放盐。

也差不多一小时左右改小火煲，二三个小时就可以了，这时候再加入盐等佐料。

4、煮骨头汤，放一勺醋，对营养物质吸收有帮助，但忌放太大，会影响汤的鲜香味道。