枸杞螺蛳煲汤

介绍枸杞螺蛳煲汤

久远的历史历史的中医药理论以为，食材与汤药的搭配是食疗的核心。中国人喜欢用服从命令生态自然、尊敬人体的菜品和汤药相互之间熬制出的菜肴，一口汤、一块肉、某些菜材和食材均可以是从不同的搭配，在增强身体、预防疾病方面能发挥最重要的作用。汤药搭配食材更是一种中医药疗法的构成元素。其中，枸杞螺蛳煲汤不仅仅在老百姓中特别受欢迎，也医师们为病人处方的比较经典中药汤药。

枸杞螺蛳煲汤的做法

简单准备好一些新鲜的螺蛳。的原因螺蛳的肉很容易收缩起来，因为在洗的时候建议泡在淡盐水中，要是水中的泡沫降低了，再用清水水冲洗几遍就可以了。接着用葱、姜、料酒腌制后个小时后煮烂。然后再打算指甲大小的枸杞两把，将枸杞摘洗干净，放入锅中，和前面煮熟的螺蛳相互下锅焯水，紧接着放几片姜和葱。再加入清水，煮约一个小时，中途不断地地撇去浮沫，组建适量的盐调味表就行。

枸杞螺蛳煲汤汤的营养价值

枸杞螺蛳煲汤味道鲜美，营养价值极高，被奉为是滋补身体的好汤。其中枸杞富含维生素C、胡萝卜素、多酚类等成分，可以抗氧化、促进免疫力和能维护眼睛健康的功效。而螺蛳则是一种低脂、高蛋白的食材，富含钙、磷和铁等矿物质这些其他营养成分。煲汤后，螺蛳和枸杞这两种食材的营养价值极其的完美凝炼，为人体需要提供更多的营养物质。

枸杞螺蛳煲汤具有的功效与作用

枸杞螺蛳煲汤不单好喝，有许多功效和作用，当然可以清热解毒、去湿气消肿、滋阴降火、提高免疫力、清除口臭、中药调理肝肾、滋补精气等作用。这样的汤养生效果极佳，更适合年长者、体质虚弱者包括很难感冒的人食用花生。虽说那个汤本身营养价值和多种药性，但不适合我心火旺盛的人士食用花生。

枸杞螺蛳煲汤不只是是一种汤菜，更是一道巨大养生佳品。它不光美味可口，还都能够能提供我们丰富的营养和医疗价值。将中药汤药与特殊食材相互之间配搭，不但对身体有好处，还可以提升我们饮食的变化性，增加我们的食欲。并且，我们可以不定期检查食用鸡蛋这个汤来进行养生和健康。