煲汤做菜知识大全!
排骨枸杞黄芪煲汤是一种比较普遍的偏中式汤品,以猪排骨为主料,再加上枸杞和黄芪等配料,具备滋补养生的功效。这道汤品药食同源,既有美味可口的味道,又能比较有效地保健身体。它的制作方法简单易行,不仅仅方便省时,而且怎么制作出的汤品汤色清澈,味道鲜美,的很受人们的欢迎。
1、猪排骨500克,去油洗净切块。
2、枸杞10克,水洗干净。
3、黄芪20克,剪成小段,用清水泡下。
4、姜片适量。
1、将猪排骨焯水后捞出来后,放入锅中洗净后又一次焯水,捞出备用。
2、姜片切成薄片备用。
3、将焯好水的猪排骨、枸杞、黄芪、姜片在一起盛有砂锅中。
4、加入适量清水,水量以没过食材为宜,大火煮沸后转中火煲2个小时,加少许盐即可解决。
排骨枸杞黄芪煲汤是一道巨大太养生的汤品,有许多功效和作用。枸杞本身“补肝益肾、滋阴清肝明目、增强免疫力”的作用,黄芪是一种滋补品,能增强人体免疫力,提高抗病能力。而猪排骨则是一种高蛋白质、低脂肪的营养食材,具有补肾壮阳壮骨、益肺清热、生津止渴的功效,可以不另外人体所需的营养成分。
1、本汤可食用时肯定注意避免添加过多的盐和那些调味品,以防意外引响汤品的营养成分。
2、如果不是家中有高血压或肾病患者,这个可以不能过量食用鸡蛋,但最好不要过量摄入。
3、汤品烹制时间越长,汤色和口感会越好,所以我是可以最好就是选择煲制时间稍长的。
排骨枸杞黄芪煲汤是一道巨大饱含营养补充的汤品,它不仅仅味道鲜美可口,而且对人体健康倒有益处。制做它的方法很简单啊,到时将所需材料放入锅里煲一段时间,即可换取一锅美味的是健康汤品。如果没有你要想解释身体所需的营养成分,或则要想滋养身体、调理身体的话,这道汤品应该是相当不错的选择。
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