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猪蹄红枣枸杞花生煲汤

时间:2023-12-12 07:32:13

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栏目:枸杞煲汤

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导读:简介猪蹄红枣枸杞花生煲汤是那道营养丰富、口感鲜美的汤品。其中猪蹄可以提供了胶原蛋白和优质蛋白质,对保持皮肤弹性、促进骨骼生长等方面也有帮助;红枣和枸杞富含维生素C和多种矿物质,有助提高免疫力,促进血液循环;花生则含有多种微

简介

猪蹄红枣枸杞花生煲汤是那道营养丰富、口感鲜美的汤品。其中猪蹄可以提供了胶原蛋白和优质蛋白质,对保持皮肤弹性、促进骨骼生长等方面也有帮助;红枣和枸杞富含维生素C和多种矿物质,有助提高免疫力,促进血液循环;花生则含有多种微量元素不饱和脂肪酸和蛋白质,有助降低胆固醇,增强体力。

食材准备

自己制作猪蹄红枣枸杞花生煲汤的食材追加:

猪蹄红枣枸杞花生煲汤

  • 猪蹄1只
  • 红枣15颗
  • 枸杞适量
  • 花生适量
  • 姜片5片
  • 水适量
  • 料酒适量

制作方法

制作猪蹄红枣枸杞花生煲汤的步骤如下:

  1. 将猪蹄用开水烫一下,冲洗干净,备用。
  2. 枸杞、红枣、花生洗净备用。
  3. 锅中加水,放入猪蹄、料酒和姜片,大火烧开后转小火,煮1小时。
  4. 加入红枣、枸杞、花生,继续煮30分钟。
  5. 调味即可食用。

食用

猪蹄红枣枸杞花生煲汤可当作主食,也可以作为正餐中的菜品之一。在食用时,可以将煲汤中的猪蹄取出,切成小块,和其他配料一起食用,或者直接将整只猪蹄放入碗中,将煲汤倒入碗中。煲汤的味道鲜美,营养丰富,对身体健康有很好的促进作用。

注意事项

在制作猪蹄红枣枸杞花生煲汤时,需要注意以下几点:

  • 猪蹄需要用开水烫一下,冲洗干净,以去除杂质和血沫。
  • 猪蹄和其他配料加水煲汤时,需要慢火慢炖,以保证猪蹄的鲜嫩度和配料的味道。
  • 在调味时,可以根据个人口味适量添加盐和胡椒粉等调味料。
温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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