煲汤做菜知识大全!

网站地图

当前位置::首页 > 广东煲汤 > 枸杞煲汤 > 正文

羊肚菌和枸杞土豆一起煲汤

时间:2023-12-10 07:31:58

人气:1

栏目:枸杞煲汤

标签:

导读:羊肚菌羊肚菌是一种极为珍贵的食用菌,因其长得像羊肚子而因此得名。它在南方地区比较好最常见的一种,以贵州、云南、四川等地众多最著名。羊肚菌富含蛋白质、氨基酸、多糖和微量元素等营养物质,具有滋补养颜、补肾壮阳等功效。枸杞枸杞是

羊肚菌

羊肚菌是一种极为珍贵的食用菌,因其长得像羊肚子而因此得名。它在南方地区比较好最常见的一种,以贵州、云南、四川等地众多最著名。羊肚菌富含蛋白质、氨基酸、多糖和微量元素等营养物质,具有滋补养颜、补肾壮阳等功效。

枸杞

枸杞是一种最常见的一种的中药材和养生食品,含有丰富的矿物质蛋白质、氨基酸、多糖和维生素、微量元素等营养物质,具备调节免疫、保护肝脏、减缓衰老等功效。枸杞在药食两用方面应用广泛,可生食、炖汤、煮茶喝等,加强其他食材建议使用效果更佳。

羊肚菌和枸杞土豆一起煲汤

土豆

土豆是一种营养价值丰富的蔬菜,含有丰富的矿物质碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、钾、维生素等营养物质,可增强体力、抗疲劳、防治心血管疾病。土豆在烹饪中有相对较大的吸收特性,还能够吸收掉以外食材汤汁中的营养成分,味道浓郁、美味可口。

煲羊肚菌枸杞土豆汤的做法

1.羊肚菌先用清水冷水泡,泡发后用水清洗干净。枸杞加入热水中焯下,泡发软后可以不直接在用。土豆去皮后切成小块待用。

2.将泡好的羊肚菌过水焯再看看,去除杂质后重新刷洗。烧开不要过量的水,放入后焯过水的羊肚菌和汆烫过的枸杞,煮5几分钟左右。

3.加入切好的土豆块,不再煮20分钟左右,至土豆烂熟,汤汁浓郁。

4.后来依据什么个人口味适量一并加入盐、味精、料酒等调味品,起锅即可享用。

营养价值

煲羊肚菌枸杞土豆汤不但美味可口,并且具备较高的营养价值。其中,羊肚菌和枸杞可以滋补身体,增强体力,提高免疫力;土豆则多含相对多的膳食纤维和维生素,益于防治心血管疾病、缓解便秘等。所以,煲羊肚菌枸杞土豆汤不光爽口,但对健康有很不错的保健效果。

注意事项

1.使用时应将食材洗净、切好,避免污染;

2.煮汤时应掌握好时间和火力,使汤汁浓郁而不黏稠;

3.加调味料时量要适中,尤其不可过多使用味精等调味品;

4.不宜过量可食用,避免对身体会造成负担。

在日常生活中,我们不如我多吃一些营养丰富、美味可口的食品,起到身体保健,受到更是健康、更美好的生活。煲羊肚菌枸杞土豆汤是两个比较好的选择。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
  • 红枣枸杞玫瑰桑葚煲汤

    红枣枸杞玫瑰桑葚煲汤

    红枣枸杞玫瑰桑葚煲汤才是一道巨大滋补养生的汤品,红枣枸杞玫瑰桑葚煲汤备受推崇。那样的汤也可以补充人体所需的营养元素,促进新..
  • 羊肚菌和枸杞土豆一起煲汤

    羊肚菌和枸杞土豆一起煲汤

    羊肚菌羊肚菌是一种极为珍贵的食用菌,因其长得像羊肚子而因此得名。它在南方地区比较好最常见的一种,以贵州、云南、四川等地众多..
最新煲汤大全
相关标签
本类推荐

关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 友情链接

小七煲汤 Copyright 2020-2030 www.ciqicup.com 备案号:粤ICP备2023040545号
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。

关注微信公众号