排骨可以放枸杞煲汤吗吗

什么是枸杞

枸杞是一种怎样的食材呢？枸杞又常称枸杞子，是一味草本植物，是我们生活中的较常见食材，常见于中药。

枸杞叶状如柳叶，所以也叫佛"杞柳"。枸杞子呢则是一种植物子实，形状呈现出椭圆形，殷红色，大多数是可以干燥保存到。

前人用枸杞煲汤的经验

前人有另一个经验，便是把枸杞和一些食材一起一并加入水中煮，便可大吓减少汤的美味程度，而且也有一定补身体的功效呢。

不少人会看到用一些鲜猪肉、烟熏肉、鸡肉或则排骨其他食材，然后再一并加入一些枸杞，煮成红浓汤。这样的汤甜香非常可口，极受人们的喜爱。

排骨煲枸杞汤条料

排骨枸杞汤，肯定怎么去配料，让汤口感味道更佳呢？大概必须200元以内几种材料：

• 猪骨排骨1500克
• 枸杞30克
• 红枣10粒
• 姜3片
• 葱1根
• 料酒1汤匙
• 生抽2汤匙
• 海盐2茶匙

排骨枸杞汤的做法

把排骨清洗干净后，用开水下锅焯水过一遍，接着用清水再洗好后控水。姜去皮，清洗干净后切片，大葱洗净切段。接着选择好煲汤锅，加入清水，水量以盖过排骨1厘米为宜。

排骨、枸杞、红枣、姜片、葱段一起盛有煲汤锅中。开大火烧开，而祛除汤面上的浮沫。而后转成小火渐渐地闷煮2个小时，起火后加入料酒、生抽、海盐不再焖煮半小时表就行。

排骨枸杞汤有什么功效

不少人都会把枸杞煲汤喝，其中功效相当作用效果。枸杞中含有多种对人体有益的营养物质，其中有肽类、类胡萝卜素、维生素C、沙棘酸和生物碱等。这些个成分也可以提高人体的免疫力、延缓衰老、抗疲劳、调节免疫机能、抗氧化。

并且排骨本身富含胶原蛋白，也能对皮肤再产生良好素质的维护和滋养作用，所以会导致可食用排骨枸杞汤能增强排毒养颜、增强人体免疫功能、滋补肝肾、延缓衰老、预防贫血等功效。