枸杞乌豆煲汤吗

介绍枸杞乌豆煲汤的来由

枸杞乌豆炖汤出自于中国传统食疗文化，早在唐代就有人正在用枸杞和乌豆熬汤来滋补身体。它是那道补肾养血的汤品，更适合单独的年龄段的人食用鸡蛋。与此同时人们健康意识的提高，越来越多的人结束了解食疗养生，枸杞乌豆煲汤也逐渐被了大众的喜爱。

枸杞和乌豆的营养价值

枸杞是一种如此珍贵的中草药，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、锌、铁等营养成分。它具备明目、滋补肝肾、增强免疫力、抗氧化等功效。乌豆也是一种补益品，也能增加肾脏功能、可促进红细胞生成和防止贫血，对肌肉营养和生长时更具调节平衡作用。

枸杞乌豆煲汤的做法

可以制作枸杞乌豆煲汤的材料和：枸杞、乌豆、猪肉等。将猪肉切成块状，用开水焯烫后捞出备用。接着将枸杞和乌豆用水洗净，放入炖盅中，加适量清水，用大火烧开后转小火慢慢地焖煮2-3个小时，待汤色呈浓郁的红褐色，口感浓郁甜香后就也可以出锅了。

枸杞乌豆煲汤的功效

枸杞乌豆煲粥是可以作用有限挺好的补肾养血、益肝明目的功效、滋阴补阳、益气生血的作用，尤其是相对于肾虚脉络瘀阻的眩晕、四肢乏力、腰腿酸软等症状有挺好的的暂时缓解作用。同样，枸杞乌豆煲汤还能够调节肠胃功能，促进消化吸收，改善皮肤干燥、脆弱等问题。

枸杞乌豆煲汤的食用注意事项

枸杞乌豆煲汤食用注意事项：1、注意个人口味，可依据自己的口味适量调节食用量；2、肾阳虚者和腹泻患者忌食用鸡蛋；3、煮汤时需要耐心，用小火炖制，以进一步释放汤的营养成分。

枸杞乌豆煲汤是两道营养非常丰富、美味可口的汤品，更加适合我体虚、肾虚血少、气血两亏、头晕眼花的人食用花生，长时刻食用鸡蛋还有一个非常好的滋补作用。大家是可以依据自己的口味和需求尝试自己制作，惬意的享受健康美味的汤品。