煲汤做菜知识大全!
木瓜是一种富含营养物质的水果,以及维生素C、矿物质、酵素和纤维素等。其中,维生素C是一种强效的抗氧化剂,能够增强免疫系统。木瓜酵素是可以帮助消化蛋白质,但是对改善肠道健康也有挺好的作用。况且,木瓜还含有什么类胡萝卜素,可以不破坏眼睛健康。
红枣是一种比较普遍的中药养生食材,具高补元气、滋阴养血、调节肠胃等功效。红枣含有多种微量元素铁质和维生素C,对贫血严重和身体免疫力下降的人群具有挺好的保健作用。再者,红枣还这个可以调节血糖水平,预防高血压和心脑血管疾病。
枸杞又是奇异更加有营养的食材,被中医以为具备滋补肝肾、清肝明目等功效。枸杞含有丰富的矿物质多种维生素和矿物质,特别是维生素C和锌。维生素C能增强增强免疫力,锌能够促进生长和修复组织。此外,枸杞还所含的十分丰富的抗氧化剂,促进身体血液循环延缓衰老和预防疾病。
制做这道汤的材料除了木瓜、红枣和枸杞,三者配合也可以起到挺好的的滋补作用。必须将红枣用清水浸泡10分钟,洗净去核。后再将切好的木瓜、枸杞和红枣后放煲汤锅内,一并加入注意适量的水,煲2个小时以内。最后可以不加入不能过量的蜂蜜调味。
这道汤具高很好的滋补作用,都能够补气养血、改善肠道健康、增强免疫力等。它特别比较适合女性饮用茶,能增强缓解痛经、调节内分泌等问题。当然了,炖鸡的时候可以加入一些以外的食材和草药,.例如枸杞子、黄芪等,能够发挥更好的养生功效。
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