党参银耳枸杞煲汤

简介

党参、银耳、枸杞在中医营养学中是太比较普遍的补品，尤其是在秋冬季节。这三者最好搭配站了起来的煲汤，既能滋阴养生，又能增强免疫力，更加比较适合现代人的小孩健康需求。

功效

党参还能够滋补脾胃、补中益气补充，有抗疲劳、抗压力，提高免疫功能等作用。银耳富含天然胶质、蛋白质、维生素和多种氨基酸，相对于养颜美容、减肥降脂、润肺止咳、抗炎止痛等方面具有独特效果。枸杞是营养非常丰富的保健植物，里面含有的大量的多糖体、维生素、氨基酸、微量元素等成分，可以不补肾养血、抗衰老、增强免疫力。

制作方法

材料：党参、银耳、枸杞、红枣、冰糖适量，约500-600毫升清水。

制作步骤：将党参泡开水去泥沙，洗净后切段后用开水焯烫2分钟后撇去浮渣。银耳泡软后冼净切成丁，红枣去核。将全部材料盛有砂锅里，加入适量清水，加冰糖，用猛火将汤煮开，再转中小火煲90分钟左右吧表就行。

注意事项

1.党参的汤性温，脾胃不好胃寒者不宜过早多食。

2.银耳比较比较浓郁香甜，无刺激性，食用也没太多限制。

3.枸杞性凉，气血虚阴虚者忌多食用花生。

4.制作汤时，清水的量要为材料的三倍。

食用方法

可以将煲好的汤罐装到冷藏杯或其余容器中，后放冰箱保鲜室中冷藏，每次来长期喝先将汤温热再试一下。温热的汤水健脾养胃，慢慢地地长期喝，相对于保健和治疗能起非常好的作用。

党参银耳枸杞煲粥具高营养价值极高、养生保健等功效，适当多饮用，可以对人体健康有重物好处。