巴戟天党参当归煲汤

介绍

巴戟天党参当归煲汤是一道很受欢迎的滋补汤，其中所用到的三种中药材料对身体都有很好的保健功效。巴戟天有补肾、强身、延年的作用，党参能增强人体免疫力，当归则能补血养颜。熬制这个汤需要耐心和细心，但效果非常好，是健康养生的好选择。

材料

制作巴戟天党参当归煲汤的材料非常重要，需要精选最新鲜的中药材料才能熬制出最好的汤。需要的材料如下：

巴戟天15克

党参15克

当归15克

瘦肉500克

红枣适量

枸杞适量

步骤

准备好材料之后，按照以下步骤进行熬制：

1. 先将瘦肉用滚水烫一下，将血水浸出后捞出备用。

2. 把巴戟天、党参和当归用清水浸泡30分钟，然后再洗净备用。

3. 取一个砂锅，加入足够的清水，放入肉、巴戟天、党参和当归。

4. 开大火煮沸后，再转小火炖2-3个小时左右，直到肉变得特别酥软，而汤也变得乳白、浓郁。

5. 最后加入红枣和枸杞，然后再煮沸几分钟后关火。

功效

巴戟天党参当归煲汤不仅美味，更重要的是对身体有很好的保健功效。这道汤可以补肾、强身、延年，长期饮用有改善免疫力、调节血压、调整内分泌、促进暴瘦的效果。特别适合中老年人或体弱多病者。

注意事项

巴戟天党参当归煲汤制作虽然简单，但在烹调过程中还是有一些需要注意的细节。以下是一些需要注意的事项：

1. 煮汤时一定要把材料洗干净，独立煮烫清洗。

2. 不宜随便添加调料，尽可能保持清淡。

3. 煮汤过程中一定要保持锅中的水位，避免水分过多或者过少。

4. 煮汤得时候不宜加盐和酱油，否则会影响药性和汤的口感。

5. 煮汤过程中要时常舀去浮沫，以免影响口感。

巴戟天党参当归煲汤是一道非常适合冬季饮用的汤品，尤其适合在寒冷的冬天里，通过煲汤的方式增强身体的免疫力和抗风寒能力。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道很好的养生汤品。