煲汤做菜知识大全!
做法:1、将鸽以热水用水洗净、拌盐。
2、当归、黄芪、杞子倒入,注入开水,使香气逸出。
3、将1、2项后放蒸碗内、一并加入酒、姜、香油、并融入水浸没鸽肉为度,入锅蒸,大火蒸1小时后,改小火蒸半小时表就行。
党参是活血祛瘀,黄芪是补元气,鸽子提高营养,比较多含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁等营养成分.鸽子的药用效能:鸽肉性性平味甘咸、平,本身滋肾意气、祛风解毒的作用,不适应于糖尿病、痔疮下血、妇女气血两虚经闭、痈疽疥癣、斑疹等病患者可食用.
川芎黄芪乳鸽汤怎莫做
你们知道不知道北芪黄芪乳鸽汤怎莫做吗?黄芪补气升提托毒,性微温,甘,鸽肉味鲜美,营养丰富,这样川芎黄芪乳鸽汤怎末做呢?下面就和我们一起判断一看了解一下党参黄芪乳鸽汤怎摸做吧。
党参黄芪乳鸽汤怎摸做1
以外鸽子外的配料洗干净,放入炖锅。
鸽子去掉头和爪子,放入凉水烧开后关火,然后捞出鸽子冲洗干净身上的血沫。
把鸽子放入后步骤1中的炖锅里,加矿泉水,我是用是农夫山泉。
水炖4小时后,鸽子汤就好了啊,之后撒点盐。我是定时炖的,晚上准备着好,到时间结束炖,早上起床以后就能不能喝到热腾腾的鸽子汤,然后暖暖的的公司上班去啦~
党参黄芪乳鸽汤怎摸做2
乳鸽清洗干净,冷水入锅加入适量料酒焯水后
焯好水的乳鸽捞起来再用冷水冲洗一遍。
乳鸽、生姜一起后放炖锅,加适量的水,大火煮开后,转小火炖半小时。
半小时后,加入到洗好的红枣、黄芪、当归,一直小火炖1小时~
应该不会相冲啊,党参、黄芪补元气元气,黄芪红枣温补营血,枸杞滋肾、补肝、清热明目,鸽子是血肉情真之品,补气血,填肾精,这个补益气血药与鸽子一起烧汤,不单肯定不会相冲,反到这个可以增强补益气血的功效,对血虚的人来讲是个比较不错的食疗方子。