煲汤做菜知识大全!
你好!将北芪用水洗净,隔水蒸软,切薄片待用。
红枣洗净去核,黄精洗净。
接着将当归、红枣、黄精一同放入后砂锅内熬汤,这那就是北芪红枣汤。
要是再在汤中加入熟鸡蛋(去壳)再煮5分钟再试一下。
饮汤食蛋。
黄芪、当归头.黄精.白术!红枣煲一起有这个作用:1,那些个药物一起口服是可以作用有限补气血,滋阴活血化淤的作用。
2,黄芪。
主要药理作用是“益气固表”,这个可以“利水”。
3,川芎头。
具有补血,活血祛瘀,调经止痛,润肠通便的功效;主治气血虚弱、气滞诸症;眩晕头痛,头晕目眩心悸气短,月经不调,痈疽疮疡,为食疗良药。
4,黄精。
肾阳虚劳嗽;肺燥咳嗽;脾胃不和乏力;食少口干口苦;消渴;肾亏腰膝酸软;阳痿遗精;耳鸣目暗;须发早白;气血虚赢瘦;风癞癣疾。
5,白术。
补气健脾、燥湿利水、止汗、调养身体之功效。
当归10克(宜用头或身,不宜过早用尾),红枣6个,黄精15克,熟鸡蛋1个。