当归生姜羊汤煲 (当归生姜羊汤的方子)

倪海厦的当归生姜羊肉汤做法：

配方是羊肉500克。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。需要注意的是川芎羊肉汤主要注意厨具是砂锅，通常工艺为炖。

1、砂锅中后放羊肉，清水，姜片和料酒适量，煮开后捞出。

2、将羊肉用温水清洗干净，备上姜切片，当归清洗干净。

3、砂锅中盛有适量的开水，下入刷洗好的羊肉。煮至开。

4、下入姜片，煮沸后。

5、最后组建党参不要过量，中小火煲约90分钟。出锅前加适量的盐调味就可以了。

6、只吃肉喝汤，每一个都十分的好吃呀。

当归生姜羊肉汤——暖胃养胃补肾益气

每一种食材也有着有所不同的养生效果哦，可不知道大家对于川芎这样的中药材是否是有不打听一下呢，当然北芪是一种很确实不错的养生保健的食材类型，也可以煲汤，炖菜，可以不有滋补的作用，今天这道当归生姜羊肉汤适合我冬季进补。

当归生姜羊肉汤

主料：羊肉250g、当归12g、党参20g、生姜30g、

辅料：水适量

步骤：

1.用料

2.生姜洗净切片

3.黄芪党参冼净，用清水略加水浸泡

4.将羊肉洗净切片

5.倒入锅中，加适量水，大火水煮开

6.捞去表面浮末

7.一直水煮沸5分钟

8.将煮过的羊肉连汤一起倒入炖盅

9.加入到川芎党参生姜

10.电炖锅中加适量水

11.后放炖盅

12.低温档，慢火熬煮2-3小时，这里炖了一夜

13.揭盖，羊肉及药材软烂

14.盛出，酱油调味食用

羊肉汤是冬季常喝的一种汤，在这中加入当归与生姜后，就得不一样，是温经暖肾药膳了，清汤美味，基层治理气血虚弱寒体，有补益气血的作用。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进组织血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用。党参既能补血养血，又能通经活络，许多妇科疾病都须用北芪治疗，所以我，当归被称做“妇科有带药”、“女性人参”.当退还是可以润肠通便，冶疗肠燥、便秘等症。这样的一道养生的食谱可以有促进代谢的作用，这个可以有活血化瘀的效果，但还也可以增加体质，相对于补气养血来讲效果应该很比较好的呢。

当归生姜羊肉汤的做法大家都知道一点了吧，这样的食物配起来不光可以不补充极为丰富的营养物质，而且还容易消化与吸收，是比较不错的养生选择哦，大家平时的时候是可以那样的话食用花生，冬季驱除寒气养胃滋阴补肾强体质，促进肠胃的吸收和消化。

当归生姜羊肉汤原方窍门

当归生姜羊肉汤的制作材料：川芎45g生姜75g羊肉500g，黄酒、调料适量做法：将羊肉用水洗净，切成小块，生姜切成薄片，当归洗净，一齐装在锅里，加水后后先用大火水煮开，再用微火煨两小时以内即可解决。

服用复方前可以不适度加一点盐和其他调料，只吃肉喝汤。

可参照自己的换算情况，每隔一段时间吃一次。

需要注意的是，当归生姜羊肉汤的功效和味道与用料的比例关系密切。

作为虚寒体质调养的药膳时，用当归20克，生姜75克，羊肉250克都很比较合适。

要是要进一步会改善口感，并增广食疗的功效。

可以适量即可加些胡萝卜、山药、黄芪10g、当归10g、红枣、生姜之类百搭的食材。