煲汤做菜知识大全!
当归:功能主治补血活血,调经止痛,润肠通便。
应用于血虚萎黄、眩晕惊悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹胀腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌仆损伤、痈疽疮疡。
红枣:健脾益胃。
补气养血。
养血安神。
枸杞:治肾阴亏虚,腰膝酸软,头晕,头昏目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精黄芪、红枣是补血的,枸杞是清热明目的,要想了也可以再pk加点黄芪、党参是补元气的,怀山则健脾胃还有山药
当然了可以不吃,去看看这个而就知道了,炖乌骨鸡,补气血效果更好,阿胶炖乌骨鸡确实是效果互相映衬。
产后调理很有口碑--北芪炖鸡汤:菜品:北芪炖鸡工艺:清炖口味:原本味类别:产后恢复调理跌打伤髌骨骨折调理补气血中药调理月经不调中药调理痛经慢慢调理主料:母鸡1,000克辅料:当归20克调料:大葱5克姜5克盐3克料酒5克味精1克胡椒粉1克各适量制作工艺1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放进去鸡空盆腹腔,加葱,姜,盐等上述事项调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去北芪渣即成.2.每日次,晚餐作菜佐食咨询群补血填精,养血调经.健康总是显示可以参照面色惨白,唇甲不华,头昏目眩,月经不调,产后体弱,跌打损伤等症食谱营养母鸡:母鸡肉蛋白质含量比例较高价钱便宜而且消化率高很难被体完全吸收利用有增强体力、强身壮体作用母鸡肉含有什么对体生长发育有重要作用磷脂类是国膳食结构中脂肪和磷脂最重要来源之母鸡肉对营养不良、手脚发凉、四肢无力疲劳、月经不调、贫血、极度虚弱等有挺好食疗作用食谱相克母鸡:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾这些葱蒜等同食用;与芝麻、菊花同食易中木马;不宜过早与李、兔肉同食会倒致腹胀;与芥末同食会内火重。
发动了攻击彻底补元气补血是对产后妈咪可以说是非常必要的,今天给大家介绍5款补血益气汤,我希望全部妈妈美丽的又健康。
北芪黄芪枸杞鸡汤食材:一岁龄的老母鸡一只药材:当归、黄芪、枸杞适量(党参与黄芪以5:1比例搭配)做法:1、鸡洗净焯烫,也可以整只也这个可以斩块2、绝大部分食材、药材盛有砂锅内,大火煮开转小火煮至鸡肉熟烂,加入盐等调味料小贴士:这样的汤可以参照于妊娠期贫血,当归补气血、黄芪益气,可改善气血两虚影响到的手足冷冽,增强造血功能。
如果没有新妈妈本不喜过分油腻的口味,可以将鸡汤表层的油脂捞去再可食用。
党参川芎排骨汤食材:排骨适量药材:党参,当归,少量的枸杞、红枣等做法:1、鸡洗净下锅焯水,这个可以整只也可以斩块2、全部食材、药材后放砂锅内,大火煮开后转小火煮至鸡肉熟烂,参加盐等调味料小贴士:此汤能够调理气血,更适合孕产妇,但感冒的孕产妇建议千万不能喝了。
三红汤食材:红枣7枚,红豆一小把,花生一小把做法很简单的,食材洗净加水,然后一个字——熬。
小贴士:这款汤食材会容易能买到,做法也简单点,而且可以补血效果是更加好的,也这个可以直接添加枸杞和红糖做成“五红汤”。
海带莲藕排骨汤食材:海带适量,莲藕少量,排骨适量做法:1、排骨洗净下锅焯水,海带、莲藕洗净切小丁2、排骨加水烧开后一并加入海带、莲藕,小火慢炖至熟烂小贴士:海带富含碘和铁,可提升造血功能,增强母乳质量。
莲藕富含矿物质,能健脾养胃,行血化瘀,清热生乳。
产妇食用花生能早日排尽体内淤血块,帮助消化,促进乳汁分泌,有利于新生儿喂养时。
但是莲藕性寒,产妇不宜多吃。
三色补血汤食材:南瓜一块,莲子一小把,银耳2朵,红枣10枚,冰糖适量,水适量做法:1、银耳温水泡发,撕小块,莲子去心,红枣洗净剪口,南瓜切丁2、水烧开后先放银耳和莲子,小火煮半小时再放红枣,最后放南瓜,煮至食材软烂即可小贴士:此汤黄色、红色、红色,又超好看又很好喝,还补气血驱寒保暖。