西洋参沙参玉竹煲汤

西洋参沙参玉竹煲汤

什么是西洋参沙参玉竹煲汤

西洋参沙参玉竹煲汤是一道补气养血的汤品，其中的主要材料有西洋参、沙参和玉竹。这三种中药材搭配在一起可以起到很好的滋补养生的作用。

西洋参的药用价值

西洋参被誉为“泰山参”，常被用于滋阴润燥、益气养血。可以调节免疫系统，增强体质，预防感冒等疾病。所以，西洋参是非常经济实用的食材。

沙参的药用价值

沙参又名“南沙参”，常用于滋阴润肺，润燥止咳，还有降低气喘的作用。增强身体免疫能力，使机体更加健康。

玉竹的药用价值

玉竹是一种滋阴养颜、益气活血补脑的中草药，可以预防疲劳、促进身体康复，增强体质，祛除体内湿气。

煲西洋参沙参玉竹煲汤的方法

材料：西洋参30g，沙参20g，玉竹20g，瘦肉400g，水适量。

1、将西洋参、沙参、玉竹去皮、洗净，加水煲水1小时。

2、然后将瘦肉切片，放入热水中焯水至水变色，捞出晾凉。

3、把食材一起倒入煲中，加适量水，大火煮沸后转小火，煲2个小时左右即可。

西洋参沙参玉竹煲汤是保健养生好食材，而且味道鲜美，不需要添加太多调料，适合所有人饮用。煲好后，可以随时继续食用，每天一杯对于身体十分有好处。