薏仁西洋参煲汤

介绍薏仁和西洋参

薏仁是一种常见的食材，经常被人们用来煮粥或者煮汤。它的主要功效可以减轻水肿，清热解毒，美容养颜，补肾调理内分泌系统等。而西洋参也是一种常见的中草药，可以调理人体免疫系统，保持身体健康。薏仁和西洋参一起煮汤可以起到补气养血、滋阴润燥、强壮肝肾等功效。

制作薏仁西洋参汤的方法

1.将适量的薏仁和西洋参分别清洗干净泡水；2.将泡好水的薏仁和西洋参放入炖盅中；3.加入适量的清水，水量以盖过薏仁和西洋参为宜；4.将炖盅放入蒸锅中蒸1-2个小时。等到薏仁和西洋参煮烂后即可食用。

薏仁西洋参汤的功效

薏仁西洋参汤在中医里可以作为一种药膳来食用，具有多种功效。首先，它可以滋阴润燥，对于长期熬夜或者因为身体状况而容易口干舌燥的人群非常适合。其次，它可以强壮肝肾，调理身体的日常运转状况，使身体更加健康。同时，它还可以起到美容养颜的作用，特别是女性常饮的话可以对皮肤起到很好的滋润作用。

适合人群及食用注意事项

薏仁西洋参汤适合人群较广，特别是肾虚、气虚、身体虚弱等人可以适量食用。但是需要注意的是，薏仁性寒，脾胃虚寒者不宜多食；同时，薏仁中的淀粉不易消化，消化系统功能欠佳者也要适量食用。同样，西洋参在使用上也有一些需要注意的地方，因为它具有一定的温燥作用，故体质偏燥或者有火气的人不宜过多食用。

结语

薏仁西洋参汤是一种很好的养生汤品，食用后可以有效地调理身体机能、美容养颜，特别是在冬季食用效果更佳。但需要注意的是每个人的身体状况不同，所以在食用的时候需要根据自己的身体状况适量食用，以达到保健效果。